梅しごとオープンデー｜好きな梅しごとを持ち寄って一緒に仕込む会

⚫︎体験できること
この会は、梅シロップ・梅干し・梅味噌・梅醤油など、
ご自身が仕込みたい梅しごとを自由に楽しむオープンデーです。

「今年こそ梅しごとをしてみたい」
「材料は買ったけれど、ひとりだと始めるきっかけがない」
「家では道具や材料を広げにくい」
「誰かと一緒に、季節の手しごとを楽しみたい」

そんな方に向けた、気軽な作業の場です。

こちらでレシピの提供はありません。
事前にご自身で調べたレシピや、毎年仕込んでいるやり方、
気になっていた仕込み方をもとにご参加ください。

会場では、ボウル・ザル・爪楊枝など、
作業に必要な基本の道具をご用意します。

梅のなり口をひとつずつ取りながら、
青梅の香りを感じたり、
隣の人の仕込み方を見て「それもいいね」と話したり。

黙々と手を動かす時間の中に、
季節を迎える小さな高揚感があります。

仕込み終えた袋や瓶を持ち帰るころには、
「今年の梅しごと、できた」
という安心感と、
これから育っていく季節を待つ楽しみが残るはずです。


⚫︎この体験で得られること
この会で持ち帰れるのは、仕込んだ梅だけではありません。

ひとりでは後回しにしていたことに、
誰かと一緒だから手を伸ばせた感覚。

梅の香りに包まれながら、
「私も季節の手しごとを楽しんでいいんだ」と思える時間。

そして、家に帰ってから瓶や袋を眺めるたびに、
今日の手ざわりを思い出せる小さな楽しみです。

完璧にやるための会ではありません。
自分のペースで、今年の梅と向き合う時間です。