初めまして。
北海道出身、料理研究家/栄養士「松本 さおり」と申します。
大手料理教室で約8年間勤務。月500人の生徒をもち、
お料理・パン・ケーキを教え、
料理初心者の方からベテランの主婦の方まで幅広く、
基本から応用までレッスンを行ってきました。
札幌や東京の店舗に勤務し、責任者も経験。
料理の楽しさ、難しさ、コツなど現場でたくさん学んできました。
現在は、自宅やレンタルキッチンでハレごはん料理教室を主宰し、
ストアカでは、
「オンライン料理教室」として、
栄養士、農家の娘直伝の
旬野菜のたくさん...
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自宅で手打ちパスタができるとは思っていなかったので、レッスンを見つけてびっくり!即予約しました。
思っていたよりも簡単で90分のレッスン内でできて感動しています!
ファルファッレというパスタを作ったのですが、蝶々🦋の形をしていてめちゃめちゃかわいいです♡
ソースの色合いもたらこのピンクで春らしくお花畑を蝶々が飛んでいるかのような素敵な一皿に仕上がりました🌸
時間内でマリネとスープまで作ることができて、優雅なランチタイムを満喫できました!
お味もとっても美味しかったです💕
他にもいろんな種類の手打ちパスタを知りたくなりました。
本当にありがとうございました!
とても美味しく簡単な料理が沢山習えて嬉しいです!!
今回もとても美味しかったです❣️
さおり先生の粉物シリーズは、今回で3回目でした。
前回と同様大変作りやすい配合で、初心者の私でも難なく美味しいパスタが作れちゃいました🥹
とにかく先生は教え方がお上手で、迷わず安心して料理ができます。
オンラインだと分かりにくいところもあるのですが、先生に質問もしやすく、その場で分からないことは解決できるので失敗することもありません。とても助かりました🙏
パスタはたらこクリームとばっちり合って、1人で完食してしまったほど🤣
自分で打ったパスタは、今まで食べたどのパスタよりも美味しかったです✨
また、サーモンのマリネや豆乳スープも春野菜がたっぷりでとても豪華なものでした。
作り方はどれも簡単で、美味しかったのでリピ確定です👍
レストランで食べるようなお料理をこんなお値打ち価格で教えていただけるだなんて、本当にいいのでしょうか。
贅沢な時間、そして美味しいお料理をありがとうございました💓
また先生のレッスンに参加します🍳