【油脂なし】キャラメルナッツクーロンヌ

対面

可愛い形なのに、ハード系。作って楽しい、差し上げても喜ばれます!

こんなことを学びます

   \ 油脂なしヘルシーパン作り /

 👑 キャラメルナッツのクーロンヌ 👑

     

🔖油脂なしのキャラメルの苦味とカリッとナッツのハードパンはフランス語で「王冠」の
意味を持つ美しい形♡

🔖作っていても楽しく、差し上げても喜んで頂ける食事パンです

🔖上の部分にはカカオニブ、下の部分にはナッツ達と凝った生地です


・お粉から手ごねで生地作り
・こね方や見極め方、発酵の状態の確認
 アレンジや保存方法など、丁寧にレッスンしていきます
・少人数制なので、ゆっくりアットホームな感じのお教室です



   ✨あれもこれも受けたくなる✨
    カラダの中からキレイになる
    レッスンをご提案してます

キャラメルナッツクーロンヌ(約23cm 1個)
お持ち帰り

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開催日程がありません

開催予定エリア下北沢・自由が丘

価格(税込)¥5,500

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

・レシピ
・キャラメルナッツクーロンヌ (約23cm 1個)
・パンを直接入れる袋

この講座の先生

森山 まゆこのプロフィール写真
パン講師・野菜ソムリエ・国際中医師・国際薬膳師
森山 まゆこ
料理学校でパン講師、「カラダの中からキレイになるパン作り」をコンセプトに 自宅で教室を主催。
薬膳料理・薬膳茶などのワークショップも開催

この講座の主催団体

  • 215人
  • 161回
Studio Gift

「カラダの 中から キレイになるパン作り」をコンセプトに、薬膳、野菜、ハーブ、スパイスを使いヘルシーなパンを色々なアプローチで学べます
材料も「 オーガニック、無添加、天然酵母」にこだわってます。
お家で簡単に出来る健康レシピは 宝物です。
旬の食材で季節を意識したメニューも取り入れて、「ココロもカラダも満足のパン作り、はじめてみませんか?

Instagram ID: https...
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主催団体に質問する 主催団体ページを見る

当日の流れとタイムスケジュール

・ご挨拶
・キャラメルナッツクーロンヌ作り
・発酵の間にレシピの確認
・アレンジや保存方法など学びやご質問
・焼き上がり撮影
・撮影
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こんな方を対象としています

・ハードパン好きな方
・ヘルシーパンをお探しの方
・パン作りのステップアップを目指している方
・無添加やオーガニックに興味のある方
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受講する際は以下をお読み下さい

・レッスンはスタート時間からはじめます。10分以上の遅刻は参加をお断りする場合がございます
・食品のアレルギーがある方は事前にお聞かせください
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー1

  • 楽しかった( 1 )
  • 勉強になった( 1 )
  • 受ける価値あり( 1 )
  • この講座は「楽しくハードパンをつくれるレッスン」でした
    女性 40代

    手順がたくさんありなかなか大変でしたが、逆にできあがりの喜びは格別です。
    いろんなアレンジもレッスンの中で教えていただき、それもとても楽しみです。
    味は文句なく美味しいです

    先生からのコメント

    この度は「キャラメルナッツクーロンヌ」レッスンにご参加いただき誠にありがとうございました。
    可愛い王冠の形は作業も楽しいですよね♡
    おうちでもぜひ作ってみてくださいね。
    また気になるレッスンがございましたら、ご参加下さい。

    StudioGift 森山まゆこ

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