【夢を叶えるパン作りメソッド ホシノ酵母パン作りの基礎からオリジナル作り／パン教室開業コンサル】
「子供に安全な手作りのパンを食べさせたい」
「ハード系のパンが好きだけど、自分の好みのパンがないから作れるようになりたい」
「クロワッサン一度習ったけど、自宅で上手に作れない。自分でもパリッと美味しく作りたい」「将来パン屋さんを開きたい。ホシノ酵母パン作りの技術を習得したい」「お店のオリジナルパンを作りたい」「ホシノ酵母パン教室を開きたい」
そんなあなたの夢を教室運営25年以上、オリジナル100以上の経験でサポート。
確実にスキルを身に着けられるようにお教えします。
【簡単褒められお家ご飯―新米主婦・忙しい女性のための料理教室】
・時短で簡単
・栄養を逃さずおいしく
・経済的に料理ができるようになり
夕飯づくりのストレスをへらし、彼や家族とのゆっくりすごす時間や健康を守っていけるようになります。
【夢を叶えるパン作りメソッド
―ホシノ酵母パン作りの基礎からアレンジオリジナルレシピの作り方まで身につく―】
パンへの思いは一人一人違いますよね。
「パン大好き。焼き立てパンを食べたくて」
「お子さんに安全な手作りのパンを食べさせたい」
「ハード系のパンが好きだけど、自分の好みのパンが少ないから作れるようになりたい」
「クロワッサン一度習ったけど、自宅で上手に作れない。自分でもパリッと美味しく作りたい」
「将来パン屋さんを開きたいから、ホシノ酵母のパンを覚えたい」
「お店のオリジナルパンを作りたい」
そんな生徒さんたちの夢を叶えられるように、
お教えしています。
ホシノ酵母は発酵に時間がかかりますが、
こねる作業と成形し焼く作業の二つを分けて自分のスケジュールに組み込めます。
イーストパン作りのようにこねてから焼成するまでの2時間拘束されません。
しかも過発酵による焼くときに膨らまない！なんて失敗も少ないです。
まずは、単発レッスンにいらしてください。
お問い合わせもお気軽にどうぞ。
レッスン内容
発酵ずみの生地を成形―発酵の間に持帰り生地こね―焼成―コーヒーと一緒に試食―後片付け
*持ち帰り生地（小麦250ｇ）で自宅で復習ができます。１回分のホシノ酵母の持帰り付。
【多層鍋とアイデアで簡単褒められお家ご飯―新米主婦・忙しい女性のための料理教室】
多層鍋の魅力は
・1㎝の油でカラッと揚げ物ができ、残った油できんぴらなどを作って油を使いきる工夫がしやすい。
・重ね鍋料理で、下でミネストローネ、中段で蒸鶏、上段で蒸野菜作り、といっぺんに夕飯ができる。
・無水で野菜を栄養を逃さずゆでられる。
・スポンジケーキがオーブンで焼くよりふんわり焼きあがる。
・タルトだって簡単！
日常の夕飯からおもてなしにデザートまで、時短で栄養を逃さず経済的に料理ができるので、
料理初心者や忙しい女性に、これから結婚を控え「お料理どうしよう！」と思っている方に、是非知ってほしい料理法です。
簡単に作ったのに「おいしい！ どうやって作ったの？」と聞かれたり、
「料理上手！」「手早いね」って褒められます。
単発レッスン おもてなしに使える料理・日々の夕飯作りに役立つ料理・常備菜・デザートなどを４～５品組み合わせてお教えしています。どれも手に入りやすい材料で簡単に作れるコツをお教えしています。
まずは、単発レッスンにいらしてください。
お問い合わせもお気軽にどうぞ。
6月よりオンラインレッスンを始めました。
Zoomの使い方もわかりやすくお教えします。
新しいことにチャレンジして一緒にお料理・パン作りを楽しみましょう！
教室運営25年以上 ホシノ酵母パン作り・簡単時短料理作りから教室開業や運営まで何でもご相談ください。あなたの夢の実現に一歩踏み出せます。
¥1,000/30分
女性 40代
たいへん和やかでアットホームな講座でした。
初心者でしたが、安心して取り組めました。講師の方のパワフルさにも元気をもらえました。
安心して取り組めたとのことうれしいです。
ご自宅で作る時にわからなくなったらいつでもご質問くださいね。
今回のパンは具材がいっぱいで美味しいのは当たり前という感じ。
またシンプルなパンも一緒に作って「ホシノ酵母のおいしさ」を感じていただけたらと思います。
またレッスンでお会いできるのを楽しみにしています。
女性 40代
カカオシュトーレン講座に引き続き受講しました。こちらもまたとても楽しくおいしく充実していました。生地を頂けるし、再現方法もとても丁寧に教えて頂けるので、確実にものにできます。
シュトーレンのみならず、パン、小麦粉、ドライフルーツなどの材料のそれぞれの特徴や使い方、保存方法など惜しみなく教えて頂いたお陰で、パンがより一層好きになり、身近に感じられるようになりました。
別の講座も、早速予約しちゃいました。楽しみが増えました。今からわくわくしています。
今回も優しい、おいしいひとときをありがとうございました。
ホシノ酵母パンのファンがまたお一人増えたようでうれしいです。
レッスンのパンを自宅でも再現できるようにと心がけています。
またレッスンでパンへの思いなどお話しできるのを楽しみにしています。
女性 40代
憧れのシュトーレン。でも色々情報がありすぎておいしく作るコツがわからずにいました。やっと探し当てて思い切って受講して大正解。
先生の丁寧なご指導のお陰でおいしく楽しく優しい時間を過ごせました。違う種類のシュトーレン教室も既に予約済みなので今からとっても楽しみです。
他の講座も色々と受講してみたいです。先生のご指導なら、きっと和やかで楽しく確り学べそうなので、今から受講計画で忙しいです。
素敵な時間をありがとうございました。
うれしいコメントありがとうございます。
熱心さにお答えしなければと思いながらお教えしました。
確実にパン作りの知識を吸収されるようにお手伝いしたいと思っています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
大塚
女性 50代
パン作りは難しいイメージでしたが、ホシノ天然酵母を使って、思ったより簡単にできました。
家ですぐ復習出来るようになっているのも良いと思いました。
嬉しいコメントありがとうございます。
ホシノ酵母でのパン作りが意外に簡単！ということに気が付かれたと思います。
自宅でもすぐ復習できる方法でお教えしていることにも喜んだいただけて良かったです。
教室運営25年以上 ホシノ酵母パン作り・簡単時短料理作りから教室開業や運営まで何でもご相談ください。あなたの夢の実現に一歩踏み出せます。
¥1,000/30分
女性 40代
たいへん和やかでアットホームな講座でした。
初心者でしたが、安心して取り組めました。講師の方のパワフルさにも元気をもらえました。
安心して取り組めたとのことうれしいです。
ご自宅で作る時にわからなくなったらいつでもご質問くださいね。
今回のパンは具材がいっぱいで美味しいのは当たり前という感じ。
またシンプルなパンも一緒に作って「ホシノ酵母のおいしさ」を感じていただけたらと思います。
またレッスンでお会いできるのを楽しみにしています。
女性 40代
カカオシュトーレン講座に引き続き受講しました。こちらもまたとても楽しくおいしく充実していました。生地を頂けるし、再現方法もとても丁寧に教えて頂けるので、確実にものにできます。
シュトーレンのみならず、パン、小麦粉、ドライフルーツなどの材料のそれぞれの特徴や使い方、保存方法など惜しみなく教えて頂いたお陰で、パンがより一層好きになり、身近に感じられるようになりました。
別の講座も、早速予約しちゃいました。楽しみが増えました。今からわくわくしています。
今回も優しい、おいしいひとときをありがとうございました。
ホシノ酵母パンのファンがまたお一人増えたようでうれしいです。
レッスンのパンを自宅でも再現できるようにと心がけています。
またレッスンでパンへの思いなどお話しできるのを楽しみにしています。
女性 40代
憧れのシュトーレン。でも色々情報がありすぎておいしく作るコツがわからずにいました。やっと探し当てて思い切って受講して大正解。
先生の丁寧なご指導のお陰でおいしく楽しく優しい時間を過ごせました。違う種類のシュトーレン教室も既に予約済みなので今からとっても楽しみです。
他の講座も色々と受講してみたいです。先生のご指導なら、きっと和やかで楽しく確り学べそうなので、今から受講計画で忙しいです。
素敵な時間をありがとうございました。
うれしいコメントありがとうございます。
熱心さにお答えしなければと思いながらお教えしました。
確実にパン作りの知識を吸収されるようにお手伝いしたいと思っています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
大塚
女性 50代
パン作りは難しいイメージでしたが、ホシノ天然酵母を使って、思ったより簡単にできました。
家ですぐ復習出来るようになっているのも良いと思いました。
嬉しいコメントありがとうございます。
ホシノ酵母でのパン作りが意外に簡単！ということに気が付かれたと思います。
自宅でもすぐ復習できる方法でお教えしていることにも喜んだいただけて良かったです。
ホシノ酵母パン・多層鍋料理講師／教室開業コンサル
