料理スパイス・ハーブ

＜スパイス付き＞美容と疲労回復におススメ！夏のスパイス活用&料理術

対面

各種スパイスの効能について疲労回復・アンチエイジングを解説。毎日の食卓に手軽に取り入れる活用術や本格派スパイス料理のレシピなどをレクチャー。

こんなことを学びます

＊セミナー開催時の感染拡大防止対策のご案内＊
（https://profelier.jp/blog/lp-mitsukoshi-nihonbashi/measures/）

美容と健康に欠かせないスパイスをもっと身近に！
スーパーや通販で手に入るスパイス・香辛料を上手に使い、自宅で本格的なスパイス料理を楽しみませんか？

本セミナーでは、各種スパイスの効能について疲労回復・アンチエイジングを中心に解説すると共に、毎日の食卓に手軽に取り入れる活用術や本格派スパイス料理のレシピなどをレクチャーします。仕事終わりの疲れた時にさっと作れる簡単な料理でも、コツを掴むことで飽きが来ない美味しさを楽しめます。

スパイスの効果で身体と肌の若々しさをキープしながら、夏の疲れを取り除きましょう♪

＜期待される効果＞
・気軽にスパイスを使うことができるようになり、日々の料理がもっと美味しくなる
・各種スパイスの効能を知り、効果的に活用することができるようになる
・活用の幅が広がることで、残りがちなスパイスを使い切れるようになる

開催日程がありません

開催予定エリア銀座・大手町

価格(税込)¥3,800

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

＜スパイスサンプルセット＞
ご家庭で使いやすいスパイス（ホールタイプ・パウダータイプ）各数種類をプレゼント！

この講座の先生

簡単レシピにプラスひと手間！料理の楽しさをご提案☆

山本由里子

料理家

クライアント様のご要望に合わせたレシピのご提案、講演、イベント講師業を得意とする。企業様向けの商品開発、お母さま向けの食の講演、自ら企画する料理イベントの経験から食卓を囲む幸せと料理を作る楽しさのサポートにご好評いただき、同じクライアント様から複数回ご依頼あり。リモートワーク推奨後からは、ライブ配信、Webサイトの連載執筆、自ら撮影した写真付きの商品開発の依頼を多数頂く。

＜実績＞
・らでぃっしゅぼーや　新春イベント
・京葉ガス　バレンタインイベント
・サングループ　ランチシェフ参加
・料理コミュニティサイト pas... +続きを読む

この講座の主催団体

Profelier「オトナCanPASS」

主催団体確認済み

170人
90回

オトナCanPASS

■オトナCanPASSとは
新しい自分に出会うためのマンツーマン・プロフェッショナル・マッチングサービスを行う Profelier(プロフェリエ)が主催・提供している「オトナのための、学びの場」です。

■豊富なセミナー
日常に役立つコンテンツから、ビジネスに生きてくるコンテンツまで、様々な分野のプロが登壇！毎回初めて参加される方が多く、プロが丁寧にレクチャーしますので、参加しやすい... +続きを読む

主催団体に質問する主催団体ページを見る

当日の流れとタイムスケジュール

STEP１：各スパイスの効能について
　　料理に使いやすいスパイスの効能について、疲労回復とアイチエイジングに焦点を当てながら解説します。

STEP２：オススメのスパイス活用例・レシピ紹介
　　2種類の料理（ポークマリネカレー・ゴーヤのアチャール）をデモ調理します。アチャールはカレーのつけあわせにはもちろん、晩酌にもお弁当にも使えるお漬物です。お渡しするスパイスを活用することでご自宅でも簡単に作れます！
　＊感染症予防の観点からご試食いただけません。ご了承ください。

STEP３：スパイスを使い切ろう！食材との相性や調理法について
　　残りがちなスパイスを使い切るコツとして、相性のいい食材や調理法についてお伝えします。

STEP４：本格派カレーのスパイス調合メソッド
　　スパイス料理の定番！自宅で本格的なカレーを楽しめるスパイスの組み合わせ方をレクチャーします。