【ルミマクのレッスン】
🚩レッスンカレンダー
https://lumimaku.jimdofree.com/🌼🌼🌼
★「レッスン名」の下にあるURLをクリックし、詳細ページをチェックしてくださいね♪
★参加費は変動します。
🚩米粉のお菓子教室Ⅰ🍓・Ⅱ🍋
<体験レッスン>
🌼米粉でつくるマドレーヌ：クラシックな配合と現代の配合
https://www.street-academy.com/myclass/129703「型の下準備」、「材料の扱い方」、「道具の扱い方」とともに
「お菓子の配合」について、レッスンします。
🌼フィンランドの定番おやつ♪パンケーキ＆ベリーのジュレ（キーッセリ）
https://www.street-academy.com/myclass/123246「ダマにならない混ぜ方」、「ベリーの炊き方」とともに
フィンランドの夏について、お伝えしています。
🌼焼きパンナコッタ＆パンナコッタ+マチェドニア
https://www.street-academy.com/myclass/138262卵を凝固剤にする焼きパンナコッタ、ゼラチンを凝固剤にするパンナコッタ
についてお話し、マチェドニアをおいしくするコツもレッスンします。
🌼イタリアのガトーショコラ♬トルタ・テネリーナ
https://www.street-academy.com/myclass/136218シンプルだからこそ難しいケーキで「チョコレートの扱い方」、
「メレンゲの立て方」をレッスンします。
【お米のパン教室🍈】
🌼発酵いらず！米粉でつくる♬じゃが芋パン＋ベーコンポテト・サンド♬
https://www.street-academy.com/myclass/147856#class-reviews-areaアイルランド発祥の「ソーダブレッド」は発酵いらずで手軽に作れるパン。
このパンを米粉とじゃが芋で作ります。
別名「じゃが芋パン」！
さらに、クリーミーなマッシュポテトを作り、
甘辛いメイプルベーコンを焼いてサンドウィッチを作ります♪
🌼発酵器がいらない！フライパンで焼く生米パン
https://www.street-academy.com/myclass/163932「お家のお米」からパンができます！
フライパンで焼くことで蒸気がしっかりパン生地に入り、
ふんわり食感の生米パンを作ることができますよ♪
🍋🍋🍋
＜こんなことを学びます＞
ルミマクの教室では、
お菓子やパンを一緒に作りながら、道具の扱い方からメニューの背景、その土地のこと、マメ知識などもたっぷりお伝えしています。
たくさんの方と『おいしくて愉しい世界』をご一緒できると嬉しいです！
＜こんなことが出来るようになります＞
基本のコツがわかるようになるので、「作りたい味」を作ることができるようになります♪
☆「継続してレッスンを受けたいな」と思う方には、
とってもお得な「クラブ（サブスク）」があります！
※ストアカでは「月額サービス」と呼んでいます。
🚩米粉のお菓子クラブⅠ🍓
（初心者・中級者向けレッスン）
https://lumimaku.hp.peraichi.com/sweets思わず贈り物にしたくなる、おやつにもピッタリのお菓子を作ります♪
🚩米粉のお菓子クラブⅡ🍋
（上級者向けレッスン）
https://lumimaku.hp.peraichi.com/sweets2ケーキ屋さんに並んでいるようなお菓子を作ります♪
🚩お米のパンクラブ🍈
https://lumimaku.hp.peraichi.com/lumimaku1世界のパンを「米粉」や「お家のお米（生米）」で作ります♪
※各クラブの加入期間は毎月１日～１０日です。
🍋🍋🍋
＜持ち物＞
エプロン、タオル、筆記用具、材料、飲みもの(水分補給用）をご用意ください。
＜定員＞
１０名さま
(ご要望に応じて、変更することがあります）
＜こんな風に教えます＞
無料ビデオ会議アプリZOOMをつないで、リアルタイムで丁寧にレッスンします。
PC、スマホ、タブレットのいずれかでご参加頂けます。
★ZOOMのアプリを事前にインストールしておいて下さいね。
＜ZOOMをＰＣにインストールする手順＞
※ZOOMについて、ZOOMの操作方法はこちらにまとめられていますので、
ご参考になさってください。
https://bit.ly/3dL6myn★ご予約頂いた方には、開催日５日前までに材料リスト、道具リストをストアカメッセージにてご連絡いたします。
万が一、こちらからの連絡がない場合はお手数ですが、ご連絡くださいませ。
★レシピは開催日時の12時間前(申込締切）を過ぎてから、ストアカメッセージにてお送りします。
🌸ご家族やお子さん、お友だちと
おいしいグルテンフリーのお菓子を召し上がってくださいね！
🌼🌼🌼
【ルミマクのレッスン】
🚩レッスンカレンダー
https://lumimaku.jimdofree.com/ 
鶏肉の下準備と焼き方をわかりやすく教えて下さり、今まで自分が作ってきた物とは別次元の美味しさでした！
また、キノコクリームのキノコ量が驚きの多さでしたが、調理をするとカサが減り旨味がたっぷりで食べれてしまいます✨
キノコクリームのアレンジでグラタンやシチューも教えていただいたので絶対作ります。
先生のお菓子の講座は受講した事がありましたが、お料理もとても美味しかったです😊