🚩ルミマクのレッスンカレンダー
https://lumimaku.jimdofree.com/*******
【ルミマクのグルテンフリーお菓子教室：体験レッスン】
マドレーヌはお菓子づくりの基本が詰まったお菓子です。
昔からのマドレーヌとちょっとアレンジしたマドレーヌの
２種類のマドレーヌを米粉で作る方法をレッスンします♪
２種類のマドレーヌを作ることで、お菓子の配合の基本的なことや、アレンジ方法がわかるようになります。
とびっきりおいしいマドレーヌを作りましょう♪
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＜持ち物＞
材料、エプロン、タオル、筆記用具、材料、飲みもの(水分補給用）をご用意ください。
＜定員＞
１０名さま
(ご要望に応じて、変更することがあります）
＜こんな風に教えます＞
無料ビデオ会議アプリZOOMをつないで、リアルタイムで丁寧にレッスンします。
PC、スマホ、タブレットのいずれかでご参加頂けます。
🌟ZOOMのアプリを事前にインストールしておいて下さいね。
＜ZOOMをＰＣにインストールする手順＞
１．ZOOMの公式サイトにある「サインアップ」をクリック
２．誕生日を入力する
３．サインアップ用のメールを送信する
４．ZOOMアカウントを有効にする
５．氏名とパスワードを入力する
６．招待メールをスキップする
７．ZOOMアプリをインストールする
※ZOOMについて、ZOOMの操作方法はこちらにまとめられています。
ご参考になさってください。
https://bit.ly/3dL6myn🌟ご予約頂いた方には、開催日５日前までに材料リスト、道具リスト、ZOOMのURLをストアカメッセージにてご連絡いたします。
万が一、こちらからの連絡がない場合はお手数ですが、ご連絡くださいませ。
🌟レシピは開催日時の12時間前(申込締切）を過ぎてから、ストアカメッセージにてお送りします。
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【動画受講が可能！】
🚩毎回、動画をYouTubeで共有いたします。
「参加したいけど、この日は都合が悪い」というときは「動画受講」して頂けます。
動画をご覧になって作ってみてくださいね。
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🚩ルミマクのグルテンフリーお菓子教室
＜こんなことを学びます＞
洋菓子の作り方のコツ、グルテンフリーで作るコツが学べます。
ルミマク高島彩が製菓の現場で学んだことをできる限り、お伝えします。
🚩こんなことが出来るようになります
米粉でおやつを気軽に作ることができるようになります。
また、お菓子作りの基本を身につけることができるので、さまざまなバリエーションのお菓子をご自分で、米粉などグルテンフリーで工夫して作ることができるようになります。
道具の使い方など、細かなコツもお伝えしますので、お菓子づくりに迷うことがなくなっていきますよ。
🌸ご家族やお子さん、お友だちに、おいしいグルテンフリーのお菓子を作ってあげてくださいね！
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【ルミマクのレッスン】
🚩レッスンカレンダー
https://lumimaku.jimdofree.com/🍋体験レッスン
「どんな風にレッスンしてるのかな」と気になったら、体験してみてください♬
https://www.street-academy.com/myclass/127196🚩「紹介ムービー」をご覧ください。
２０２３年９月３０日に開催したインスタライブ・ミニレッスンです！
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★とってもお得で楽しい３つの「クラブ（サブスク）」をしています。
※ストアカでは「月額サービス」と呼んでいます。
🚩米粉のお菓子クラブⅠ🍓
（初心者・中級者向けレッスン）
https://lumimaku.hp.peraichi.com/sweets思わず贈り物にしたくなる、おやつにもピッタリのお菓子を作ります♪
🚩米粉のお菓子クラブⅡ🍋
（上級者向けレッスン）
https://lumimaku.hp.peraichi.com/sweets2ケーキ屋さんに並んでいるようなお菓子を作ります♪
🚩お米のパンクラブ🍈
https://lumimaku.hp.peraichi.com/lumimaku1世界のパンを「米粉」や「お家のお米（生米）」で作ります♪
※各クラブの加入期間は毎月１日～１０日です。
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Ｑ．「ルミマク」ってどんな教室？
Ａ．３つの特徴があります♪
①米粉などグルテンフリー食材で「おいしい食べもの」を手作り
お腹にもたれなくてカラダに優しい食べもの作りが実現♪
②製菓製パンの基本が詳しく楽しく丁寧に学べます！
少しのコツの積み重ねで「すごくおいしい！」が生まれます。
③旅するように世界各国の「おいしい！」を手作り
異文化交流の経験や
スペイン料理店やフレンチレストランに勤務した経験を生かし、
定番メニューのほか、
世界の祝祭の食べものを作ります。
お菓子・パン・料理の背景や地域の食文化など、マメ知識をたくさんお話ししますので、
視野が広がり、心が豊かになって毎日の生活がちょっぴり楽しくなりますよ♪
高島 彩
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旅するように⛵世界の「おいしい！」を手づくり🎶
＜グルテンフリーでつくる世界のお菓子・料理・パン教室ルミマク＞
https://lumimaku.my.canva.site/
講座は楽しく温かい雰囲気で、とっても癒やされます。
焼き菓子の定番マドレーヌ。食べる機会は少なくないのですが、美味しいものにはなかなか巡り会えません。ところが、今回のマドレーヌは美味しくてびっくり。固定観念が大きく覆されました。受講して良かったです。何度も作って自分のものにしたいです。