【ルミマクのレッスン】
🚩レッスンカレンダー
https://lumimaku.jimdofree.com/🌼🌼🌼
フィンランドの定番おやつをグルテンフリーでつくる講座です♪
🚩フィンランド・パンケーキ Pannukakku
フレンチトーストのような味わいのフィンランド・パンケーキです💖
パンケーキはフライパンで焼くから『パンケーキ』という名前で呼ばれているお菓子ですが、フィンランドではパンケーキ生地を四角い容器に流し入れ、オーブンで焼き上げてしまいます。
一度にたくさん作ることができ、普通のパンケーキよりもさらに、とっても簡単!
熱々は「フレンチトースト」のようなトロっとした食感、冷めるとフランス菓子「フラン」のようなモチっとした食感になる、日本にはあまりない味わいのおいしいお菓子です。
🚩 ベリーのジュレ Kiisseli
ゼリーのような、葛湯のような、不思議な新食感のデザートです♬
私はフィンランドに2回ホームステイに行き、ステイ先のホストと一緒に作った思い出の味です。
とても簡単でおいしいので、帰国してからも何度も作りました。
キーッセリはそれだけを食べてもおいしいし、今回のようにソースとして何かにかけてもおいしいです♬
🍋🍋🍋
<持ち物>
材料、エプロン、タオル、筆記用具、材料、飲みもの(水分補給用)をご用意ください。
<定員>
10名さま
(ご要望に応じて、変更することがあります)
<こんな風に教えます>
無料ビデオ会議アプリZOOMをつないで、リアルタイムで丁寧にレッスンします。
PC、スマホ、タブレットのいずれかでご参加頂けます。
🌟ZOOMのアプリを事前にインストールしておいて下さいね。
<ZOOMをPCにインストールする手順>
1.ZOOMの公式サイトにある「サインアップ」をクリック
2.誕生日を入力する
3.サインアップ用のメールを送信する
4.ZOOMアカウントを有効にする
5.氏名とパスワードを入力する
6.招待メールをスキップする
7.ZOOMアプリをインストールする
※ZOOMについて、ZOOMの操作方法はこちらにまとめられています。
ご参考になさってください。
https://bit.ly/3dL6myn🌟ご予約頂いた方には、開催日5日前までに材料リスト、道具リスト、ZOOMのURLをストアカメッセージにてご連絡いたします。
万が一、こちらからの連絡がない場合はお手数ですが、ご連絡くださいませ。
🌟レシピは開催日時の12時間前(申込締切)を過ぎてから、ストアカメッセージにてお送りします。
🌼🌼🌼
【動画受講が可能!】
🚩毎回、動画をYouTubeで共有いたします。
「参加したいけど、この日は都合が悪い」というときは「動画受講」して頂けます。
動画をご覧になって作ってみてくださいね。
🍓🍓🍓
🚩ルミマクのグルテンフリーお菓子教室
<こんなことを学びます>
洋菓子の作り方のコツ、グルテンフリーで作るコツが学べます。
ルミマク高島彩が製菓の現場で学んだことをできる限り、お伝えします。
🚩こんなことが出来るようになります
米粉でおやつを気軽に作ることができるようになります。
また、お菓子作りの基本を身につけることができるので、さまざまなバリエーションのお菓子をご自分で、米粉などグルテンフリーで工夫して作ることができるようになります。
道具の使い方など、細かなコツもお伝えしますので、お菓子づくりに迷うことがなくなっていきますよ。
🌸ご家族やお子さん、お友だちに、おいしいグルテンフリーのお菓子を作ってあげてくださいね!
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【ルミマクのレッスン】
🚩レッスンカレンダー
https://lumimaku.jimdofree.com/🍋体験レッスン
「どんな風にレッスンしてるのかな」と気になったら、体験してみてください♬
https://www.street-academy.com/myclass/127196🚩ルミマクの3つのお得な〖クラブ(月額サービス)〗!
「クラブ活動」のように、ワクワク楽しい時間をご一緒しませんか?
★メンバーになると、特典がいっぱい!
クラブのレッスンメニュー以外の「季節のレッスン」や「リクエストレッスン」といった単発レッスンに特別優待価格で参加して頂けます。
そのほか、特典内容はこちらをご覧ください。
https://www.instagram.com/reel/CyBb7QxS1pA/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA==★ご加入は毎月1日~10日限定になります。
🚩米粉のお菓子クラブⅠ🍓
(初心者・中級者向けレッスン)
https://lumimaku.hp.peraichi.com/sweets思わず贈り物にしたくなる、おやつにもピッタリのお菓子を作ります♪
🚩米粉のお菓子クラブⅡ🍋
(上級者向けレッスン)
https://lumimaku.hp.peraichi.com/sweets2ケーキ屋さんに並んでいるようなお菓子を作ります♪
🚩お米のパンクラブ🍈
https://lumimaku.hp.peraichi.com/lumimaku1定番のパンや初めて聞くような世界のパンを「米粉」や「お家のお米(生米)」で作ります♪
高島 彩
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旅するように⛵世界の「おいしい!」を手づくり🎶
<グルテンフリーでつくる世界のお菓子・料理・パン教室ルミマク>
https://lumimaku.my.canva.site/
初めて先生の講座を受けさせて頂きましたが、とても説明が分かりやすくて工程も難しく無かったです☺️
早速作りましたが、ふわふわに出来て家族に凄く好評でした✨ジュレもとても美味しかったです❗
また別の講座も受けてみたいので宜しいお願いします😆