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ベトナム料理家/美腸料理研究家
✨元は飲兵衛な不摂生会社員
会社員時代は不摂生な生活を送っていたが、度重なるダイエットの失敗経験を経て、心身が健康であることの大切さや、そのためには「食」や「腸」が土台になると気がつく。
次第に「食を通じて心と身体を元気にするお手伝いをしたい」という想いに至り、食と健康について学んだ後に活動を開始。
2022年7月に美腸とベトナム料理の教室Cham Chamを開業。
腸活ノウハウの発信や、ベトナム在住経験を生かしたヘルシーなベトナム料理のレッスンを開催中。
これまでに600名以上のお客...
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ベトナム・タイ料理が大好きなのですが、特にベトナム料理を教えてもらえる教室がなかなかなくようやくこちらの講座を見つけて受講しました。3品とも簡単であっという間に作ることが出来て良かったです。色々なベトナム料理を学びたいので、講座が増えると嬉しいです。
本日は、ありがとうございました☆
どんな味になるんだろうと、ワクワクしながら作りました。
日本人にも馴染みやすく、癖になる味でした！！
また、別のメニューにも挑戦したいです。
ベトナム料理を作ったのは初めてでしたが
丁寧に教えて頂けたので3品を時間内に作る事が出来ました。
講座終了後に子供の為にバインミーを作ったところ
美味しい！と食べてくれました。
ありがとうございました。