卵小麦乳製品Freeで作るサクフワッ米粉のスコーン

オンライン

米粉っぽくない!外サク中フワッスタバ風スコーン

こんなことを学びます

<学べる事>
米粉スコーンをサクフワっとさせる方法をお伝え
キシキシ・カチカチになる原因をお伝えしています
※スコーンに使う甘酒の作り方はお伝えしておりません。

<一緒に作ります>
オンラインにて軽量から焼くまでの工程を
レッスンにて一緒にやります。


<こんな風に教えます>
オンラインでおうちをつないで
画面を共有しながら、
粉のこと、材料を入れるタイミングなど
ポイントをお伝え


失敗経験や試作からの気づきなどを
お伝えしたり、皆さんからのご質問にお答えしながら
楽しくおしゃべりしながら作りますよ♪


<定員>
基本 5名
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥4,500

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
18人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

材料はレッスン料に含まれておりません。
材料(粉類)希望の方は、材料セットも準備していますのでお知らせください。

<セット内容>
・滋賀県産米粉
・滋賀県産玄米粉
・アーモンドプードル
・自家製甘酒(きゃくゆか作)
・ココナッツオイル

3 回分(クール便送料込み)¥2500
4回分(クール便送料込み)¥2850
5回分(クール便送料込み)¥3200

この講座の先生

毎日の生活に発酵食を

麹を使った料理で
料理を作るお母さんはラクで楽しく
アレルギーがあってもなくても
おんなじものが食べられる♡
卵・小麦・乳製品を使わない麹料理教室
『ラク麹ごはん』を開催しています。

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
75分程度

<当日のレッスンの流れ>
材料の説明
作り方の説明
軽量しながらスコーンづくり
配合違いのアレンジスコーン2種類レシピ紹介
質疑応答
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こんな方を対象としています

米粉でおやつ作りをしてみたい方
米粉のスコーンがカチカチになってしまう方
甘酒を使っておやつ作りをしてみたい方
卵や小麦、乳製品のアレルギーのお子さんのおやつを作りたい方
からだにやさしいおやつ作りにチャレンジしてみたい方
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受講する際は以下をお読み下さい

当日は、材料を準備してご参加ください!
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー1

  • 楽しかった( 1 )
  • 勉強になった( 1 )
  • 受ける価値あり( 1 )
  • この講座は「食材の特性を学べる講座」でした
    女性 30代

    この度初めて米粉を使ったスコーンを作りました。美味しく身体に優しいスコーンを作れるようになるだけでなく、食材の特徴を詳しく知ることができました。
    アレンジレシピを教えてくださるのも嬉しいです。

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