料理味噌作り

【オンライン】　お味噌づくりレッスン

オンライン

手作り味噌を作る・育てる・いただくおいしさはひとしお

こんなことを学びます

＜こんなことを学びます＞
味噌づくりの材料の選び方・仕込み容器について
仕込み方法・育て方など一連の流れを学びます。

＜こんなことが出来るようになります＞
自分だけの美味しいお味噌を仕上げて、
お味噌を使ったおいしい味噌床・おまけのレシピがついています

＜こんな風に教えます＞
あらかじめご準備していただいた材料で準備方法をお伝えします。
実際の仕込みをｚｏｏｍを使って対話する形式で、一緒に仕込みます。
一人ですると孤独な作業を
都度質問にも受付ながら一緒に楽しみましょう。
育てる中で長年受け付ける質問なども挙げながら
対処方法をレクチャーします。

＜持ち物＞
あらかじめメールで材料・器具をお伝えします。
材料の選び方や取り寄せおすすめなどもお伝えします。

復習用動画（別撮り編集）を差し上げるので
再度仕込むときにも役立ちます。

＜定員＞
基本 10名

開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥2,200

現在は開催リクエストを受け付けていません

受けたい

1人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

準備メール
ＺＯＯＭでのオンラインレッスン
ＰＤＦレシピ
動画レッスン（別撮り編集）つき
ＬＩＮＥでの質問可能

この講座の先生

奥田ヨウコ

本人確認済み

1人
1回

先生ページを見る先生に質問する

健康になる美味しい料理・食育・薬膳と発酵食の教室

食育と薬膳をとりいれて
おいしくて健康になれるレシピを月替わりでレッスン
・キッズクッキングは延べ4000人を指導　（2020年7月現在）

大手料理教室講師6年勤務と食育（健康になるための学び）活動10年公民館や市施設での実習講座
・レンタルキッチン・自宅教室などでのレッスン10年
・住空間ｌａｂｏ様モデルハウス　味噌づくりレッスン
・クリナップ　アルチェネロ有機パスタタイアップレッスン
・公的団体様　料理教室

朝日新聞系　情報誌ぶんぶんの料理教室を毎月開催
食育インストラクター1級・発酵食スペシャリスト
野菜ソ... +続きを読む