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いいものなのに選ばれない… 強みを「商品」にするって、どういうこと?

いいものなのに選ばれない… 強みを「商品」にするって、どういうこと?

 

こんにちは!
中小企業診断士の船越です。

 

技術にも接客にも自信がある。
お客さんからの評判も悪くない。
それなのに、なぜか「選ばれない」「結局、他社と比べられて終わってしまう」。

 

こんなご相談を、中小企業の経営者さんから本当によくいただきます。
今回は、その原因と対策を、マーケティングの「Product(商品)」の視点でご紹介しますね!

 

ちなみに4Pとは、「何を(Product)」「いくらで(Price)」「どこで(Place)」「どう知ってもらうか(Promotion)」を考える、マーケティングの基本の枠組みです。
Productは、その最初の1つです。

 

■先に結論|強みは「商品」の形にして、初めて選ばれる

 

結論からお伝えします。
強みは、そのままではお客さんに選んでもらえません。
強みを「具体的なメニュー」や「悩みをまとめて解決するセット」に変えて、はじめて選ばれる商品になります。

 

実際の例として、私が支援した飲食店をあげますね。

そのお店は料理の技術が高く素材もこだわっており、特に特定の魚には定評がありました。
でも、メニューを見てもどこにも記載されていない。。

いや、記載されてはいるのですが、字が小さく他メニューと同じ列に並んでいました笑。
これではせっかく自慢の料理が目立ちませんよね?

なので、その特定の魚メニューを1枚別の紙にしてもらいました。

当たり前のようで気付いていない。。
灯台下暗しの話はよくありますし、これでは強みがまったく活かされません!

 

■なぜ、いいものなのに選ばれないのか?

 

お客さんは、買う前に必ず「比べて」います。
そのとき、「丁寧です」「親切です」「品質には自信があります」だけでは、どこも同じに見えてしまいますよね?
結果として、比べやすい「値段」だけで選ばれてしまいます!

◆お客さんが買っているのは、商品ではなく「変化」


たとえば、同じ質のコーヒーでも、1杯500円が限界のお店と、1,500円で選ばれるお店があります。
違いは、コーヒーそのものではありません。
落ち着いた空間、親身な接客、「一人で集中して仕事ができる時間」という体験を、セットで提供しているかどうかです。

 

お客さんは、商品のスペックにお金を払っているのではありません。
その商品で得られる「変化」や「体験」にお金を払っています。

 

■強みと商品は、何が違うのか

 

強みと商品は、似ているようで別物です。

  • 強み:自分たちが持っている力(技術・経験・想い・人柄など)

  • 商品:お客さんが「これなら私の悩みが解決する」と選べる形になったもの

 

たとえば塗装店の場合です。
「丁寧な塗装をします」は、強みです。
でも、お客さんにはどこも同じ言葉に聞こえます。

 

一方、「近隣へのご挨拶と毎日の清掃までセットにした、近所迷惑ゼロの塗装プラン」ならどうでしょうか?
「職人さんが怖そう」「近所とトラブルになったら嫌だ」というお客さんの不安に、ちゃんと答える形になっています。
これが、強みを商品にする、ということです。

 

■強みを商品にするときの考え方

 

強みを商品にするとき、ゆっくり考えるポイントは2つあります。

順番にお話ししますね!

 

◆①悩みを「まとめて」解決するセットにする

 

お客さんの悩みは、単品だけで解決することはめったにありません。

 

たとえば、お店を開きたい方は、「内装工事の業者」だけを探しているわけではありません。
物件、デザイン、看板、チラシやホームページ、役所への届出。。
やることが多くて、何から手をつければいいかも分からず、不安を抱えています。

 

ここで内装工事だけを請け負う会社は、「工事費いくら?」の価格勝負になります。
でも、外部の専門家と組んで、開業に必要なことをまとめて引き受ける「開業ワンストップパッケージ」にしたらどうでしょうか。
お客さんにとっては、「個別に探して打ち合わせする手間と時間が省ける」という大きな価値になります。

 

セットにすると、「業界の相場」という物差しでは比べにくくなります。
これが、値引き合戦から抜け出す第一歩です。

 

◆②「体験」としてひとつにまとめる

 

もうひとつの例として、美容室を考えてみます。

 

「白髪染め・くせ毛矯正に特化した技術」だけでも、もちろん強みです。
でも、同じことをうたっている美容室は、他にもたくさんあります。

 

ここに、「心理学を活かした、深く共感するカウンセリング」を掛け合わせて、「カウンセリング付き白髪染めコース」という1つの体験にします。
すると、「染めるだけ」のサロンとは、そもそも土表(戦う場所)が変わります。
お客さんは「白髪を染めたい」だけでなく、「自分の悩みを分かってもらえる安心感」も含めて選んでくれます。

 

■自分の強みを商品にするための3つの質問

 

最後に、ご自身の事業に当てはめるときの質問をご紹介します。
ノートに書き出してみてください!

 

  • あなたの強みは、どんな具体的なメニュー・商品になりますか?ライバルと差別化できていますか?

  • 単品ではなく、お客さんの悩みを一括で解決するパッケージにできませんか?

  • その商品は、あなたの「想い」をちゃんと反映できていますか?

 

◆よくあるつまずき|セットにするときの注意点

 

  • 何でも入れてしまい、結局何のセットか分からなくなる

  • 強みと関係のないメニューを、流行りだからと足してしまう

  • 「あれもこれもできます」と伝えてしまい、「何でも屋」に見える

 

どれも、「いろいろやりすぎて、選ぶ理由が伝わらない」状態です。
商品は、「この悩みを持つこのお客さんに、この強みで応える」という軸を決めて、その軸に沿って組み立ててください。

 

■まとめ|強みは「商品」にして、はじめて選ばれる

 

今回のポイントを、もう一度まとめます。

 

  • 強みは、そのままでは選んでもらえない

  • お客さんは「商品」ではなく、得られる「変化」や「体験」にお金を払う

  • 悩みをまとめて解決するセットや、だ1つの体験にすると、比べられにくくなる

 

「うちの強みを、結局どう商品にしたらいいのか分からない」
「やっているうちに、メニューがごちゃごちゃになってしまった」
「他社と同じ土俵で、値引きで戦うのはもう疲れた」

 

そんな思いをお持ちの方は、ぜひ一度ご相談ください!
私以外の専門家でも、身近な仲間でも、もちろん構いません。

 

もし私なら、これまでの想いをじっくり伺って、一緒に熱くなりながら、商品の形を考えたいです。
他人と過去は変えられませんが、あなたの商品と会社の未来は変えられます。
喜んでお手伝いしますよ!

 

今回は以上となりますが、この記事が少しでもお役に立てば嬉しいです!
次回は、「どこで届けるか(Place)」についてお伝えしますね。

 

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この記事を書いた先生
船越 誠 シルバーバッジ
未来型ビジネスモデル構築家/中小企業診断士
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こんにちは! 未来型ビジネスモデル構築家の船越です。 中小企業診断士(経済産業大臣登録)/認定経営革新等支援機関 /下町のコトラー 約20年間、アパレル業界で営業に従事。 東証一部の大手から従業員10名以下の会社まで幅広く経験し、1000社以上の企業と関わり、300社…

船越 誠