中部の料理教室・グルメ講座 （2ページ目）144件
- 講座料理
【香整ラボ】発酵×スパイス｜香り中華研究室
麻婆豆腐＆揚げない油淋鶏 麹で旨みを重ね、花椒・八角で香りを立てる。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 2月28日(日) 10:00¥11,000¥8,800（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】発酵スパイスおかず研究室
カレーを作らなくても、スパイスは毎日使えます。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 3月28日(日) 10:00¥10,800¥8,640（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 6月13日(日) 10:00¥10,800¥8,640（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座発酵・酵素
【香整ラボ】発酵×スパイス｜季節のローパフェ・グラスデザート研究室
香りを食べる、新しいロースイーツ体験。 焼かないからこそ生まれる、素材本来の香り。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 2月20日(土) 10:00¥9,800¥8,330（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 7月17日(土) 10:00¥9,800¥8,330（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】コーラとジンジャーシロップで作る 米粉マフィン講座
飲むシロップを、焼き菓子の香りへ。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 7月25日(日) 11:00¥9,800¥8,820（2時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】赤いマッタ米で旅する南インド・ケララ料理研究室
豆・野菜・ココナッツを重ねて味わう、ケララの菜食プレート
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 3月6日(土) 10:00¥9,800¥8,820（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 4月17日(土) 10:00¥9,800¥8,820（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】【香整ラボ】発酵×スパイス 世界の粉もの研究室
一つの発酵生地から5種類へ｜南インドの知恵を学ぶ講座
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 3月7日(日) 10:00¥9,800¥8,330（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 8月22日(日) 10:00¥9,800¥8,330（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座料理
【香整ラボ】玉ねぎなし・炒めないバターチキンカレー
頑張って炒めなくても、コクと香りはきちんと。 基本のスパイス3種から学ぶ「家でもう一度作れる」バターチキン講座
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 10月2日(土) 10:00¥7,800¥7,020（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座料理
香整ラボ 発酵スパイス⚫︎2種生地のチャイカカオ・ロークレープ
星ふぁみーゆオリジナルの生ロークレープ講座です。 卵・乳製品・小麦粉を使わず、しっとり柔らかな2種類のクレープを一緒に完成させます。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 2月27日(土) 10:00¥9,800¥8,330（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 9月12日(日) 10:00¥9,800¥8,330（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】カレーを作らない和食スパイス講座｜だし・味噌・醤油
余らせがちなスパイスが、炊き込みご飯・つくね・汁物・なますへ。唐辛子の辛味に頼らず、毎日の和食に使える「香りの整え方」を学びます。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 1月10日(日) 10:00¥9,800¥8,820（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座料理
【香整ラボ】東インド3色の手作り粒マスタード・魚カレー＆手ごねモモ
イエロー・ブラウン・ブラックを自分好みに香り設計。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 10月10日(日) 10:00¥9,800¥8,820（4時間）愛知 > 名古屋市内
- 10月17日(土) 10:00¥9,800（3時間）愛知 > 名古屋市内予約締切
- 講座お菓子作り
【香整ラボ】発酵×スパイス｜星月夜の12cm甘麹チャイ・ローケーキ
乳・卵・小麦不使用。 月と星を映した3層のローケーキを、お一人につき12cmホール1台制作します。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 1月17日(日) 10:00¥12,800¥9,600（3.5時間）愛知 > 名古屋市内
- 3月14日(日) 15:00¥12,800¥10,240（3.5時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座料理
【香整ラボ】ひと晩発酵スパイス白みそ＆発酵スパイスキムチ講座
発酵は難しそう。 味噌やキムチは買うもの。 そんなイメージが、やさしく変わる講座です🌿
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 6月19日(土) 10:00¥9,800¥7,840（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】3種の発酵スパイス麹研究室
仕込んで終わらせない。3種の麹を一皿のカレーで使い分ける
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 6月5日(土) 11:00¥11,000¥9,900（3時間）愛知 > 名古屋・ささしま
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】スパイスカフェ研究室
家でカフェができる。 発酵×スパイスで、いつもの朝食やランチが、とっておきの一皿になる。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 3月14日(日) 10:00¥9,800¥8,330（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 9月18日(土) 10:00¥9,800¥8,330（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】インド屋台スナック研究室
揚げる・包む・香り。スパイスと発酵で楽しむインドのストリートフード
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 3月21日(日) 10:00¥9,800¥8,330（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 4月25日(日) 10:00¥9,800¥8,330（3時間）愛知 > 名古屋市内
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- 講座パン作り
【香整ラボ】発酵スパイス生米パン研究室｜カレー・あん・塩麹3種
米粉ではなく、いつものお米から。 共通生地を作り、発酵スパイスカレー・カルダモン香る発酵あん・基本の塩麹パンの3種類を1名5個焼き上げます
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 2月21日(日) 10:00¥9,800¥8,820（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 5月8日(土) 10:00¥9,800¥8,820（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座パン作り
【香整ラボ】米粉スパイス麹パン｜暮らしに取り入れる研究室
発酵とスパイスで、毎日のパンをもっとおいしく、もっと自由に。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 3月13日(土) 10:00¥9,800¥8,820（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】米粉発酵スパイスピザ研究室
米粉生地から手作り｜発酵×スパイスの自家製ソースで3種のピザを焼く講座
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 3月20日(土) 10:00¥9,800¥8,820（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 5月22日(土) 10:00¥9,800¥8,820（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座料理
【香整ラボ】5色で選ぶ パーソナルスパイスカレー講座
色で選ぶ。香りで整う。 今日のわたしに戻る一皿。 今日は、何色のカレーを食べたいですか？
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 8月14日(土) 10:00¥13,200¥10,560（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座ケーキ・クッキー
【香整ラボ】米粉スパイス麹クッキー缶講座
香りを食べる、6つの小さな焼き菓子研究
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 12月18日(土) 10:00¥11,000¥9,900（3時間）愛知 > 名古屋・ささしま
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】スパイスロースイーツ講座
がまんのスイーツではなく、満たされるスイーツを。 チャイスパイス・ローチョコタルト＆ミニスパイスボール
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 2月14日(日) 10:00¥9,800¥8,820（3時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座スパイス・ハーブ
【香整ラボ】発酵スパイスバインミー研究室｜パン・香り肉・生春巻き
パクチーだけが、バインミーの香りではありません。
玉置 織恵近日開催開催リクエスト受付中- 1月30日(土) 10:00¥9,800¥8,820（4時間）愛知 > 名古屋市内
- 6月27日(日) 10:00¥9,800¥8,820（4時間）愛知 > 名古屋市内
- 講座料理
【たった30分⏰でおうちのお米がうどんに】生米うどんを作ろう🥢
＼お米がうどんに大変身✨／皆さま一緒に生米うどん作りを楽しみましょう♡
¥5,000石川県内 / オンライン
山本 まきこ - 講座パン作り
おうちのお米でNEW♡ふわもち生米スイートブールマフィンパン誕生✨
＼マフィンパン！？マフィンとパンのいいとこ取り！！／生米パンよりもお手軽に作れます☝️
¥5,000石川県内 / オンライン山本 まきこ - 講座コーヒー
生豆を焙煎して、コーヒーの味わいを楽しむカッピング体験講座
焙煎の基礎を学びながら、ドリップの種類やお湯の温度、注ぎ方で変わるコーヒーを味わい、 大好きなコーヒーをもっともっと楽しみましょう！
大島 敬大近日開催開催リクエスト受付中- 10月7日(水) 9:30¥3,300（2時間）愛知 > 田原市・豊橋市・豊川市SOLD OUT
- 講座パン作り
赤ちゃんのほっぺパン
ふわふわ、もちもちでまるで赤ちゃんのほっぺのようなほんのり甘いパン
¥4,500刈谷市・知立市・安城市 / オンライン
重吉 恵理近日開催開催リクエスト受付中 - 講座料理
盛り付けも学べる💐 おうちごはんが外食気分に🍽️
和洋中で映える🎉褒められごはん🍽️料理教室・テーブルコーディネート・おもてなし・和食・洋食・カレー・手打ちうどん・めんつゆ・ラーメンなど
¥5,000静岡県内 / オンライン
作ってあげたい褒められごはん🍽️ ... - 2回コース講座和食
なんとなくの和食から卒業！和食の基本を学ぶコース
だし、味噌、調味料。和食の基本を知れば、毎日の料理はもっと自由になる。
¥11,000静岡県内 / オンライン作ってあげたい褒められごはん🍽️ ... - 講座コーヒー
一生使える！ コーヒー飲み比べ講座
コーヒーの味の違いはどこから？ シンプルにわかりやすく、楽しく教えます！
¥2,600愛知県内
KAWANO MWIZA - 講座コーヒー
家庭用コーヒー焙煎器くるくるカンカンの焙煎体験
初めてのコーヒー焙煎体験
¥3,630愛知県内
大西 文明
