ベトナム料理教室（初級コース）【オンライン＆動画】

月額サービスの種別

月額サービスの紹介

フォーやバインミー等、メジャーなベトナム料理を半年で一通りマスターできる講座です。（本講座はヘルシーベトナム料理教室ChamChamの認定講師養成講座の認定レッスンに適用できます）

ヘルシーで華やかなべトナム料理。
味のバランスもよく、日本人の口にも合う味付けです。

ホームパーティーなどにも使えるメニューなので、是非、ご家族やお友達と一緒に楽しんでください☺

✨こんなことを提供します

●月に2回Zoomのリアルタイムレッスンを開催します
●解説および作り方の動画を配信します
●写真入りレシピとお買い物用の食材一覧をお送りします
●ストアカメッセージなどでご不明な点はいつでも質問していただけます
●6か月間在籍して4回以上レッスンに参加した方には修了証をお送りします（欠席時は後日動画を視聴して作った料理の写真を送信したことにより出席とみなします）

※レッスンは毎月2回のレッスンのいずれか好きな日に参加していただけます。
※動画はレッスンに欠席された方も含めて全員に配信します。

✨こんな方を対象としています

●初心者大歓迎！
●エスニック料理がお好きな方
●ベトナム料理を一通りマスターしたい方
●ホームパーティーメニューのレパートリーを増やしたい方
●エスニック料理が好きだけど近くに店がないので自分で作りたいという方

✨レッスンメニュー

＜2024年12月＞
●鶏肉のフォー（ハノイ風）
●海老入り生春巻き
●なすのサラダ

＜2025年1月＞
●鶏肉とさつまいものベトナムカレー
●パイナップルとキャベツのサラダ
●白玉入り黒ごまのチェー

＜2025年2月＞
●蒸し鶏のバインミー（ベトナムサンドイッチ）
●豚肉のハニーレモン焼きバインミー
●かぼちゃとココナッツミルクのカレースープ
●キャベツと鶏肉のサラダ

＜2025年３月＞
●ソイガー（鶏おこわ）
●レタスロールサラダ
●豚肉とじゃがいものベトナムスープ

<2025年4月>
●海老ときのこのバインセオ
●もやしの浅漬けサラダ
●海老と白菜の爽やかスープ

＜2025年5月＞
●ブンチャー（つくね入りベトナムつけ麺）
●揚げ春巻き
●アボカドスムージー


✨Zoomリアルタイムレッスン開催日・動画配信日

＜12月＞
●1回目：2024年12月7日（土）10:00～12:00
●2回目：2024年12月10日（火）11:00～13:00
●動画配信日：2024年12月11日（水）

＜1月＞
●1回目：2025年1月11日（土）10:00～12:00
●2回目：2025年1月14日（火）11:00～13:00
●動画配信日：2025年1月15日（水）

＜2月＞
●1回目：2025年2月4日（火）11:00～13:00
●2回目：2025年2月8日（土）10:00～12:00
●動画配信日：2025年2月9日（日）

＜3月＞
●1回目：2025年3月8日（土）10:00～12:00
●2回目：2025年3月12日（火）11:00～13:00
●動画配信日：2025年3月13日（水）

※リアルタイムレッスンの1回目と2回目は同じ内容です。
※2025年4月以降のスケジュールは受講者様と調整しながら2025年2月頃掲載予定です。

✨リアルタイムレッスンまでの流れ

毎月1日に以下をグループメッセージにて配信します。
●レッスンで使用する食材一覧とレシピ（PDF)
●当日のZoomURL
※月中で加入された場合は、ご加入日から3日以内にお送りします。

レッスン当日
●開始10分前からZoomへの参加が可能ですので、時間までにご参加ください。

当日の流れ
●開始～約15分→当日のメニューの解説やベトナム料理について説明
●約90分→調理
●約15分→質疑応答

✨レッスンに関するお問合せについて

●ストアカメッセージまたは専用LINEをお伝えしますので、いつでもご質問いただけます●リアルタイムレッスンに出席できなかった方も、動画やレシピを見てご不明点があれば気軽にお問合せください
●通常1日以内に返信していますが土・日・祝日は、返信がその翌日（平日）になることがあります

✨修了証について

●6か月間で4回以上レッスンにご参加いただいた方には、お名前入りで「ベトナム料理初級コース終了の修了証（PDF）」を発行します（欠席の場合にビデオ受講で出席とみなす代替措置があります）。

✨その他

●Zoomなので、ご自宅から気軽に参加していただけます。お子様の世話をしながらご覧いただくのも大丈夫です。また、調理はせず、見ているだけや、作りたいメニューだけ調理することも可能です。

●本講座についてご不明点があれば、お気軽に問い合わせください。

●ご自身の希望の日時に特定のメニューのみ習いたいという方には、別途、カスタマイズレッスンも開催しております。↓
https://www.street-academy.com/onetime/services/3692

●講師はどんな人か？どんな風に教えてくれるのか？等、不安な方は本レッスンを単発で受講していただくこともできます。↓
https://www.street-academy.com/myclass/139194

提供内容

・月2回のリアルタイムレッスン（Zoom）への参加
・メニューの解説および作り方動画
・写真入りのレシピおよび料理で使う食材一覧（PDF）
・ストアカメッセージなどを通じた質問対応
・修了証（PDF・6か月のうち4回以上参加された方の中で希望する場合※欠席の場合は出席とみなす代替措置があります）

申し込みにあたっての注意事項

●参加について
・リアルタイムレッスンは時間通りにスタートしますので、極力遅れることがないようにご協力をお願いします（遅れる場合は事前にお知らせいただけると助かります）。

● 退会について
・ストアカマイページより月額サービスの解約手続きを行って下さい。
・月途中で退会をされても日割りでの月額費用の返金はございません。

●免責事項について
・個人都合の不参加による返金・キャンセルは致しかねます。
・天変地異による被害、サーバー/回線障害、その他不可抗力的に対策防止ができない事由による責任については負いかねます。

このサービスの先生

本間 みのり

本人確認済み

• 288人
• 182回

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ベトナム料理教室ChamCham

ベトナム料理家/美腸料理家

北海道出身。
大学卒業後は20年以上の会社員を経て、2019～2020年に配偶者の海外駐在帯同でベトナム（ホーチミン）で暮らす。現在は帰国して東京都在住。

ベトナム料理はホーチミン在住時に虜になる。
ヘルシーかつ味のバランスがよくて美味しいベトナム料理のファンになり、食べ歩きや料理教室へ通ってベトナム料理に親しんだ。

日本帰国後、スーパーなど身近な食材を使ってベトナム料理を作れるように研究して料理教室をスタート。初心者から認定講師養成まで、ベトナム料理を自宅で気軽に楽しめるようにヘルシーなベトナム料... +続きを読む