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わたしも家族もしあわせになる♡ふわもち生米パン教室

やまだ ひろこ

本人確認済み
(16)
教えた人数 36 教えた回数 16

プロフィール


はじめまして。
新潟県十日町市で、対面とオンラインの 生米パン教室 を主宰している やまだ ひろこです。


パン屋「天然酵母パン 穂んわか」として 小麦パン販売9年目。
さらに、家のお米から作る ふわもち生米パン を伝えています。


東日本大震災を東京で経験 し、スーパーから食べ物が消えたとき
ふとよぎった不安。
「ここで暮らして大丈夫?」
「食を自給する暮らしがしたい!」

その想いから 新潟へUターン。
以来、農薬不使用・天日干しコシヒカリ を育て続け
6年目になりました。


この土地のもの、旬のもの、顔の見える材料。
そんな食材を大切にしたパン作りをしたい!

そう思って試行錯誤し、自家栽培のお米の粒から
ふわもち生米パンが焼けたとき、感動しました。


どの家庭にもある「お米」から
赤ちゃんからおばあちゃんまで
みんなが食べられる優しくて美味しい生米パンを‼︎

この感動を、もっと広めていきます!
どうぞよろしくお願いします。
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こんなことを教えています

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講座

レビュー

講座コネない!お手軽!グルテンフリー🌾家のお米でふわもち食パン
この講座は「生米でふわふわもちもちのパンが作れる講座」でした

女性 50代

子どもと一緒にレッスン出来る
とても見やすいレシピで工程もシンプル。
また難しい事がないので生米パン初心者の方
にもオススメです。
講師の先生は笑顔がステキな癒し系です。
こちらのペースでレッスンを進めて下さいます。
出来上がった生米パンはふわふわでもちもち。
驚きの美味しさです。

講座フライパンで簡単!家の お米とじゃが芋で アレンジ無限ふんわりピザ
この講座は「家族も喜ぶ美味しくて感動の講座」でした

その他 40代

米粉ではなく、ミキサーで家にあるお米とジャガイモからもちもちのピザができてしまうのでとても感動です。講座のあとは子供達とお昼にピザが食べられて家族も大喜びでした。
発酵もお湯を使って簡単だし、フライパンでできるのでずぼらな私でも続けられています。
先生も質問に丁寧に答えてくれのでわかりやすかったです。ありがとうございました。

先生からのコメント

ふんわり生米ピザのご受講ありがとうございました!!

娘さんもご家族も喜んでいただけて
よかったですねー😊
感動✨なんてお言葉いただけて
とてもうれしいです。ありがとうございます🙇‍♀️

フライパンでできるから
気楽さを感じていただけて
そして、続けて作ってもらえてることが
とても、とてもうれしいです🥹
ご受講ありがとうございました‼️


講座フライパンで簡単!家の お米とじゃが芋で アレンジ無限ふんわりピザ
この講座は「みんなでつくる時間が楽しかったです。」でした

その他 60代

家にいながら、遠くの人とも出会え、
同じ時間を一緒に過ごし、米粉のパン作りが、できたことが大変有意義でしたー。

先生の説明も分かりやすかったです。
オーブンも発酵器も使わず、フライパンでできる気楽さ。
美味しい米粉ピザが出来ました🍕。

先生からのコメント

ふんわり生米ピザのご受講ありがとうございました!!

オンラインレッスンでも楽しく作っていただけて
よかったです。
住んでいるところが違うと、季節感も違って
お話しも楽しかったですね🌸


フライパンで作る気楽な生米パンを体感していただけてうれしいです♡なぜかみなさんが山菜をトッピングしていておもしろかったですね😆

また、いろいろアレンジしてお楽しみください♪
お忙しい中ご参加いただきまして
ありがとうございました😊♡

講座フライパンで簡単!家の お米とじゃが芋で アレンジ無限ふんわりピザ
この講座は「温かい雰囲気の中で楽しく ふわもちなフラットブレッドが学べる講座 」でした

女性 30代

ふわもちな食感で お米なのでお腹もいっぱいになり
とても美味しかったです☺️
じゃがいもが入ると よりモチモチでした。

具材選びのポイントなども教えてくださり、
自分で好きな具材を載せられるのも
お家で作れる魅力だなと思いました。

初めての フライパンでの発酵や焼きでしたが
先生の生地を見せてくださったり
手元を確認してくださるなど
丁寧に 確認しながら 進めてくださったので
自分でも生地のポイントを見つけながら
作ることができて 1人で作る時も
続けやすいと感じました☺️✨

そして コネや成形をしなくて良い
工程の手軽さも作りやすくて
嬉しいポイントでした❣️

また ぜひ作ってみます
ありがとうございました☺️

先生からのコメント

ふんわり生米ピザのご受講ありがとうございました!

コネない、成形なしのお手軽生米パンを実感していただき喜んでいただけてよかったです😉

1つずつの工程での生地の状態をしっかり
確認して、質問たくさんしていただきまして
真剣に受けてくださってる姿勢が
とってもうれしかったです♡


また、すぐに美味しいピザが焼けると思います!
フライパンで作る生米パン🍳
これからも、お楽しみください😋

講座コネない!お手軽!グルテンフリー🌾家のお米でふわもち食パン
この講座は「生米でふわふわもちもちのパンが作れる講座」でした

女性 50代

子どもと一緒にレッスン出来る
とても見やすいレシピで工程もシンプル。
また難しい事がないので生米パン初心者の方
にもオススメです。
講師の先生は笑顔がステキな癒し系です。
こちらのペースでレッスンを進めて下さいます。
出来上がった生米パンはふわふわでもちもち。
驚きの美味しさです。

講座フライパンで簡単!家の お米とじゃが芋で アレンジ無限ふんわりピザ
この講座は「家族も喜ぶ美味しくて感動の講座」でした

その他 40代

米粉ではなく、ミキサーで家にあるお米とジャガイモからもちもちのピザができてしまうのでとても感動です。講座のあとは子供達とお昼にピザが食べられて家族も大喜びでした。
発酵もお湯を使って簡単だし、フライパンでできるのでずぼらな私でも続けられています。
先生も質問に丁寧に答えてくれのでわかりやすかったです。ありがとうございました。

先生からのコメント

ふんわり生米ピザのご受講ありがとうございました!!

娘さんもご家族も喜んでいただけて
よかったですねー😊
感動✨なんてお言葉いただけて
とてもうれしいです。ありがとうございます🙇‍♀️

フライパンでできるから
気楽さを感じていただけて
そして、続けて作ってもらえてることが
とても、とてもうれしいです🥹
ご受講ありがとうございました‼️


講座フライパンで簡単!家の お米とじゃが芋で アレンジ無限ふんわりピザ
この講座は「みんなでつくる時間が楽しかったです。」でした

その他 60代

家にいながら、遠くの人とも出会え、
同じ時間を一緒に過ごし、米粉のパン作りが、できたことが大変有意義でしたー。

先生の説明も分かりやすかったです。
オーブンも発酵器も使わず、フライパンでできる気楽さ。
美味しい米粉ピザが出来ました🍕。

先生からのコメント

ふんわり生米ピザのご受講ありがとうございました!!

オンラインレッスンでも楽しく作っていただけて
よかったです。
住んでいるところが違うと、季節感も違って
お話しも楽しかったですね🌸


フライパンで作る気楽な生米パンを体感していただけてうれしいです♡なぜかみなさんが山菜をトッピングしていておもしろかったですね😆

また、いろいろアレンジしてお楽しみください♪
お忙しい中ご参加いただきまして
ありがとうございました😊♡

講座フライパンで簡単!家の お米とじゃが芋で アレンジ無限ふんわりピザ
この講座は「温かい雰囲気の中で楽しく ふわもちなフラットブレッドが学べる講座 」でした

女性 30代

ふわもちな食感で お米なのでお腹もいっぱいになり
とても美味しかったです☺️
じゃがいもが入ると よりモチモチでした。

具材選びのポイントなども教えてくださり、
自分で好きな具材を載せられるのも
お家で作れる魅力だなと思いました。

初めての フライパンでの発酵や焼きでしたが
先生の生地を見せてくださったり
手元を確認してくださるなど
丁寧に 確認しながら 進めてくださったので
自分でも生地のポイントを見つけながら
作ることができて 1人で作る時も
続けやすいと感じました☺️✨

そして コネや成形をしなくて良い
工程の手軽さも作りやすくて
嬉しいポイントでした❣️

また ぜひ作ってみます
ありがとうございました☺️

先生からのコメント

ふんわり生米ピザのご受講ありがとうございました!

コネない、成形なしのお手軽生米パンを実感していただき喜んでいただけてよかったです😉

1つずつの工程での生地の状態をしっかり
確認して、質問たくさんしていただきまして
真剣に受けてくださってる姿勢が
とってもうれしかったです♡


また、すぐに美味しいピザが焼けると思います!
フライパンで作る生米パン🍳
これからも、お楽しみください😋

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