安心材料で離乳食にぴったり！家のお米でふわもち食パン。コネずに作れるお手軽生米食パン。朝ごはんに焼きたて生米食パンで家族の元気と笑顔が叶う
開催日程はありません。
はじめまして。
新潟県十日町市で、対面とオンラインの 生米パン教室 を主宰している やまだ ひろこです。
パン屋「天然酵母パン 穂んわか」として 小麦パン販売9年目。
さらに、家のお米から作る ふわもち生米パン を伝えています。
東日本大震災を東京で経験 し、スーパーから食べ物が消えたとき
ふとよぎった不安。
「ここで暮らして大丈夫？」
「食を自給する暮らしがしたい！」
その想いから 新潟へUターン。
以来、農薬不使用・天日干しコシヒカリ を育て続け
6年目になりました。
この土地のもの、...
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【レッスン120分】予定
⚫︎10分
挨拶
レッスンの流れ説明
材料確認
⚫︎20分
生地作り
⚫︎30分〜60分
発酵
⚫︎30分
焼成
【レッスン120分】予定
⚫︎10分
挨拶
レッスンの流れ説明
材料確認
⚫︎20分
生地作り
⚫︎30分〜60分
発酵
生米パンが膨らむ仕組みのお話し
⚫︎30分
焼成
子どもと一緒にレッスン出来る
とても見やすいレシピで工程もシンプル。
また難しい事がないので生米パン初心者の方
にもオススメです。
講師の先生は笑顔がステキな癒し系です。
こちらのペースでレッスンを進めて下さいます。
出来上がった生米パンはふわふわでもちもち。
驚きの美味しさです。