木村綾子　ご自愛料理研究家 （料理教室講師/アロマセラピスト/カウンセラー）

こんなことを教えています

ご自愛料理＝自分で自分を労る料理＆アロマレッスン

2009年に個人事業主として独立し、カウンセリングと料理教室のサロン「セルフケアキッチンQooki」を開始して丸12年が経ちました。

この間
① 季節にあった食事が自分を整えます「マクロビオティックの料理教室」
② 腸を健康にすることが脳の健康につながる「発酵食品教室」
③ カカオ豆と砂糖だけで作る、安心安全ヘルシーな「手作りチョコレート講座」
④ カラダ・ココロの悩みを解決するための「食事アドバイス」
⑤ 東洋医学をベースにしたカウンセラーが教える「メンタルに効くアロマテラピー」
⑥ 毒親育ちの経験を生かした「生き辛さ・自分責め・自分嫌いの理由が見つかるカウンセリング」

などを行ってきました。
5年前からは某自治体の男女共同参画推進センターで電話相談員の仕事も兼務。そちらでは年間1000件のありとあらゆる内容の相談に応じています。

ストアカでは
・「【入門】食事でメンタルを整えよう！マクロビオティック　基本のき」という座学講座
・オンラインで画面の向こうとこちらでいっしょに炊いていく実習形式の「ふっくらおいしい玄米の炊き方講座」
が通年を通して好評頂いています。

心身を整えるためには季節にあった過ごし方をすることが不可欠なので、季節ごとの食事のレッスンやアロマテラピーのレッスンもあります。

また2021年から「カカオ豆と砂糖だけで作る、安心安全ヘルシーな手作りチョコレート講座」も開始。間違った甘いものの取り方がメンタル不調につながるので、食べても安心な手作りスイーツを伝えたかったのです。見た目もきれいで美味しく健康を害さないチョコレートが作れるこの講座は6000円という高額にも関わらず、バレンタインデー前は満席になりました。

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私がメンタルヘルスにかかわる仕事をしたいと思ったことには2つ理由があります。
まず、身近な人のこと。
2009年、リーマンショック要因のリストラで職を失いました。キャリアアップのためになにか資格を得る必要を感じ、いろいろな候補の中から選んだのは産業カウンセラー養成講座でした。
実は私には身内に自死者が二人いるのです。また所属していた金融業界はメンタル不調で休職退職者が続出する業界。メンタル不調者に偏見がないどころか非常に親近感を感じる自分にとって、メンタル向上に貢献する仕事が天職ではないかと感じたからでした。

もう一つは自身のこと。
私は20代の頃ひどい自己否定感に悩んでいました。自分は生きている価値がない、そもそも生まれてきたことが間違いだったのではないか、と毎晩泣き苦しんでいました。

その頃偶然家族問題に関する本を読み、自分のこの自己否定感の原因は生育歴ではないかと感じたのです。そして関連本を読む、セミナーに足を運ぶなどを続けました。

その結果、汲めども尽きない自己否定感の原因は親との関係だと確信。。。
私は今で言うDV家庭で育った虐待される子どもだったのです。
　
親子関係の問題についての知識を深めた私は、ついに親と対決しました。これまで自分が考えて疑問に思ったこと、今後してほしいことを伝えたのです。

親は話は聞いてくれたものの、残念なことに私の言い分に納得して態度を変えることはなく、私は親と絶縁することを決意せざるを得ませんでした。ひどい親子関係でしたが、それでも親から愛されたくて我慢を重ねてた私。このままでは自分が壊れるというところまで追い詰められていた私にとって、親子関係を続けるという選択肢はなかったです。

自尊心を傷つける親と離れたことで多少気持ちは楽になりました。が、かと言って自己肯定感が生まれてくるわけではないのです。相変わらずやりたいことも見つからず、生きている意味もわからず、日々は苦しいままでした。

リーマンショックで会社の経営が傾き、リストラの対象になり職を失ったのはその時です。

大好きなメンバーの居る大好きな会社だったので、リストラは非常にショックでした。
しかし悲しんでいる間はありません。すぐ就活に入りました。
が、当時すでに40歳を過ぎていてこれといった専門職でもなかった私の就活は非常に難航・・・ハードな局面が続きました。

厳しい毎日を乗り切るためには食事が大事だと思いました。
当時趣味で東洋医学をベースにした料理（マクロビオティック）を習っており、「医食同源」という言葉を知っていたからです。

リストラされ時間ができたこともありますが、意識的に自炊の機会を増やしました。会社員時代は夕食は週1～2回の自炊、お弁当を週に一回でしたが、退職後はほぼ毎日毎食自炊していました。

そんなさなか、私は自分の精神面が変化してきていることに気づきました。

以前なら不採用の通知をもらうたびに落ち込んでいたところでしたが、今回はそういうことがない。

その他にも例えば・・・

・人はみな自分に対して嫌悪感を持つという被害妄想がなくなり、誤解されたまま人間関係が終わることがなくなった。

・新しい人と出会う場に行くことが怖くなくなり、友達や知り合いが増え毎日が楽しくなった。

・生きているだけで迷惑な存在だから自死するべきなのになぜしないのだと自分を責めることがなくなり、出口が見えない抑うつ状態から抜け出せた。

・自分のために泣いてくれる友達の存在をありがたいと思え、感謝を伝えることができた。

・絶縁した親を責める気持ちがなくなった。親とこうなったのはどちらが悪いわけでなく愛情のミスマッチだった、自分は自分なりに幸せになるので親は親で幸せになってほしいとと考えられるようになり気持ちが楽になった

・何かを決めるときに自分の気持ちを優先して決めることができるようになったので、決断が早くなり決断時のストレスが減った

などです。自己肯定感が芽生えてきたのだ、と感じました。

原因として思い当たるのは、自炊の回数が増えたことでした。食事の内容の変化もですが、内容以上に「自分で自分の料理を作る」という作業が増えたことが大きいのではないかと。

「自分で自分の料理を作る」＝「自分で自分を大事にする作業」。
自炊は自己肯定感作りに役立つことを確信しました。
メンタルをよい状態で安定させたかったら、食事を大事にすることが大事だと実感しました。

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体の不調はもちろん、心の不調も食べているものが関係あります。
自分が一番自分をケアすることができます。

屋号であるセルフケアキッチンQookiのQooki（クウキ）は、空気のように必要不可欠な存在として寄り添いたい、という意味と食う気、のダブルミーニングになっています。

食事を通じて貴女に寄り添いたい。

私のレッスンを受けて、どんな人でも自分で自分の食事を作ることで元気になれる、自分を一番ケアできるのは自分だということがわかってほしい。
大変な過去を抱えた方でも食事で自分をケアすれば立ち直れると思ってくれたら嬉しいです。