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【入門】楽しく始めるマクロビオティック 基本のき

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健康にいい?痩せる?厳しそう?気になりながら手を出せずにいたマクロビオティックについて、効果や挫折しない方法などわかりやすくお伝えします

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
心身ともに健康に過ごせる食事の基本的な考え方がわかり、自分で自分を幸せにできるようになります。


講師の料理療法家・木村綾子です。

みなさんは、マクロビオティックっていうものにどんな印象持ってますか?
健康にいいらしい・・・でも難しそう?厳しそう?

私はマクロビオティックの食事を実践して14年くらいになりますが、

・同居人も自分も半年で体重が1割減り、高校時代の体重になった
・パンツが2サイズ落ちた
・たまにドカ食いしても、3日で戻る
・年齢より若く見られる。50代になったがファンデーションなし、髪を染めたこともない
・骨折したが、年齢に比して治りが早かった
・40代でランをはじめ、50代になってからフルマラソンに2回挑戦した
・体調を崩すことがほとんどなくなった。具合が悪くなっても医者で薬をもらうのではなく、自分で食事の調整をして回復できるようになった
・精神的にも「もう年だから」という発想がない
・レシピが簡単なので自炊の回数が増え、経済的
・自己否定感が減り、自分に自信がでてきた(でも今でも時々は自信喪失してます。。。(笑))

など、いろいろな良いことがありました。

このレッスンを通じて、食事が体はもちろん精神的にも健康で元気に過ごすためのものであること、自分で自分を幸せにする手段であることを理解していただきたいと思っています。


<マクロビオティックって何?>

「マクロビオティック」は
macro=大きい、bio=生命、命、tic=術、学
の三つの単語を組み合わせた造語で、「思いっきり楽しく長く生きるための理論と実践」です。

こんな名前ですが実は東洋医学をベースにした、日本人の桜沢如一(さくらざわゆきかず)の考案したものです。

東洋医学にはもともと「医食同源」「食養生」という考え方がありました。
健康であるためには食事が大事とわかっていたのです。

現代の日本では西洋医学が主流です。
西洋医学は原因がはっきりしたものの治療にはとても効果を発揮します。
インフルエンザに効く特効薬や怪我などです。

でも現代人が悩まされている病気はほとんどが生活習慣病。
はっきりした原因が特定できず、生活習慣の積み重ねで少しずつ進行する病気です。
こういった慢性病の治療は西洋医学はあまり向いていません。

生活習慣でできた病気は、生活習慣を改めるのが一番です。
なかでも誰でも毎日避けて通れない食習慣の変更は大きな影響をもたらします。

ではどんな食習慣がいいの?

世の中にはいろいろな食事法がありますが、平均体温も高く腸の長さも短い西洋人の食べ方より、日本人がずっと実践してきた食事法の実績があるのではないでしょうか。

先程申し上げましたが、マクロビオティックはもともと日本発祥の食事法です♪
モデルは戦前の日本の食生活。80年くらい前は誰でも当たり前に行っていた食生活です。

マクロビオティックを実践することは、実は難しくありません。
基本となることさえ理解したら、実はとっても簡単に実践できるのです。

それに100%実践できなくてもいいんです。
この講座ではマクロビオティックの基本概念をわかりやすく学んでいただき、生活にとりいれやすい実践の方法をお伝えします。
できることから実践してみよう、やれば何かが変わる!という気持ちになっていただけること請け合いです。

<こんなことがわかります>
マクロビオティックの食生活のポイントを知ることで、どんな食生活が心や体を健康にするかがわかります。
冷え、便秘、肥満など、現代人の体調不良のほとんどは生活習慣から来ています。食事を少し変えることで悪循環を逆回転させるきっかけが生まれます。

<こんな風に教えます>
少人数制で分かり易く丁寧に指導します。
オンラインZOOMで行うので、場所を選ばず受講できます。
できれば顔出し参加を希望しますが、カメラオフでも受講可能です。

<このレッスンで得られるもの>
自分で自分を整える方法としての食生活のポイントがつかめます。

お肉を一切食べちゃいけない、とか厳しい食事制限のお話はしません。
好きなものを我慢するのもストレスですからね。
好きなものを思いっきり食べるためにも普段の食生活で自分を整え排出力を高めておくことが大事であり、そのために有効な普段気を付けておくとよい知識として、マクロビオティックを知ってほしいです。

私はカウンセラーでもありますので、食事がメンタルに及ぼす影響などもお伝えしたいと思います。

週に一回でもいい、月に一回でもいい。できることからまずはやってみようかな。そんな気持ちになってくれる人がいたら幸せです。

レッスンの場でお目にかかれるのを楽しみにしています。
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10月31日(土)

20:00 - 21:00

オンライン

予約締切日時

10月31日(土) 19:50

参加人数

2/5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥500

11月11日(水)

20:00 - 21:00

オンライン

予約締切日時

11月11日(水) 19:50

参加人数

1/5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥500

  • 10月31日(土)

    20:00 - 21:00

    オンライン

  • 11月11日(水)

    20:00 - 21:00

    オンライン

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オンライン受講日程

10月31日(土) 20:00 - 21:00

¥500
参加人数 2/5人

11月11日(水) 20:00 - 21:00

¥500
参加人数 1/5人

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この講座の先生

カウンセリングと食事で愛せる自分を作る料理療法家

「カウンセリングと食事で愛せる自分を作る」料理療法家の木村綾子と申します。
私は20代の頃からずっと自身の自己否定感に苦しんでいました。しかしある時自分の精神面が変化し、自己肯定感が芽生えてきたのだ、と感じました。
原因として思い当たるのは、自炊の回数が増えたことでした。当時勉強していたマクロビオティックという食事法は東洋医学をベースにしていて、簡単なレシピで健康になれるレシピが多かったからです。
「自分で自分の料理を作る」=「自分で自分を大事にする作業」。自己肯定感形成の作業療法として自炊は最適なのではないかと確信しました。
またカウンセリングを勉強し、自身に向き合うためにカウンセリングは大変有効だと実感しました。
この経験を元に、現在は作業療法として料理技術をマンツーマンレッスンでサポートしています(食事後にはカウンセリングも行います)。
食事は自分を変える最強のツールです。食事の力を使って自分を愛せる人を増やしたいです。
★マクロビオティックスクールG-Veggie公認インストラクター
★産業カウンセラー


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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    60分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    10分 自己紹介

    40分 講義&ワーク
    ★マクロビオティックの2大原則、2大原理
    ★食べ物の陰陽<ワークあり>
    ★玄米について<ワークあり>
    ★発酵食品について
    ★食生活で大事にしたいこと

    10分 質疑応答
    • こんな方を対象としています

      健康になりたいけどどんな食事がいいかわからない方
      料理があまり得意でない方
      料理するのが辛い方
      料理するのに時間がかかる方
      簡単で健康になれる料理を身につけたい方
      人任せでなく自分で自分を整えたい方
      セルフケアに興味のある方
      仕事のパフォーマンスを上げたい方
      感情をコントロールしたい方
      人間関係の悩みを解決したい方
      恋愛がうまく行かない方
      メンタルを強くしたい方
      苦しい事があっても早く立ち直れるようになりたい方
      原因がわからないけど心身が不調な方
      毎日なんとなくつまらない方
      残りの人生このままでいいのかと思っている方
      漠然とした不安感がある方
      決断力がない方
      今の自分が嫌いな方
      意味もなくイライラすることが多い方
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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