ハンバーグ、オムライス、グラタン… おうちで作れる人気洋食を毎月実習!
フルタイム勤務と両立しながら2019年に料理教室を開講。
これまで延べ1,900人以上の方に料理をお伝えしてきました。
現在はデリカテッセンの店舗運営にも携わり、和・洋・中・作りおきなど幅広い料理を手がけています。
当教室はセミプライベート形式の少人数制レッスン。
材料はすべてお一人分ずつご用意し、最初から最後まで実習していただけます。
楽しい!美味しい!をテーマに、お料理初心者の方も安心してご参加いただけます。
🌟 受賞・実績
• ストアカアワード2020「新人先生賞」
• ストアカアワード2021「最多リピー...
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味付けにレモンを活かす事が自分には思いつきませんが、気軽にポッカレモンを使って味のアレンジを学べました。
ホワイトソースの作り方を学んで
カニクリームコロッケを作りました。
ソースの作り方のベースを応用してビーフシチューにアレンジ!!
ここに来なければ一生、
家でクリームコロッケを作ることはなかったと思います。
おしゃれな仕上がりで、お味も上品で、とても美味しかったです!サーモンと野菜にかけるレモンソースが絶品でした!このソースはバーニャカウダーとしても使えるので、自宅で鬼リピしています。とても分かりやすくポイントを教えていただきながら作っていくので、素人の私でも、家でお洒落な洋食を再現できました。