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3回コース 家庭料理の基本を学ぶ!和食・洋食・中華の3本立てをコースでお得に!

3回コース
対面

和食編では、炊き込みご飯や煮物、洋食編ではチキンカツタルタルソースやドライカレー、中華編ではエビチリやパラパラ炒飯などを美味しく作ります!

こんなことを学びます

基本の定番料理を和食、洋食、中華の3本立てで作っちゃいます!
ご自宅でも再現できるよう、基本をとコツを学びながら、手早く美味しく作ります!

【和食編】
・炊き込みご飯
・メンチカツ
・里芋とイカの煮物
・春菊のサラダ
・かきたま汁

【洋食編】
・チキンカツタルタルソース(ササミにも変更可)
・炊飯器で作るドライカレー
・ポテトサラダ
・かぼちゃのポタージュ

【中華編】
・エビチリ
・パラパラ炒飯
・回鍋肉
・ワンタンスープ

3回のコースレッスンです!


【コロナ対策をしっかりとって、レッスンを開催します。】

※食材もお1人ずつ、お一人分ずつのお料理を作りますので安心してご受講いただけます。

当教室は、少人数制の
「セミプライベートレッスン」形式です。

食材はお一人分ずつご用意。
お一人おひとりが全ての工程を実践、最後までお作りいただきます。
分業はありませんので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。

”お料理をしっかり学びたい”
”1人で全て作り上げてコツをマスターしたい”
”実践に役立てたい”

などのご希望が叶えられる楽しいレッスンです。

片付けや洗い物は御座いませんので、お料理に集中できる環境です。

一緒に楽しくお料理しましょう。
みなさまにお会いできるのを心よりお待ちしております。


和食キッチンしのぶ
しのぶ
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開催日程がありません

開催予定エリア

東京(その他)

価格(税込)

¥13,500(¥4,500 × 3 回)

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
38人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

フルタイムで鍛えた時短技、作り置きなど教えます!

人気料理教室として、STORYやPRESIDENT WOMANにも紹介されました!

料理歴20年以上。
平日はフルタイムで勤務しながら、週末のみの料理教室を開催。

2019年3月に開講後、週末のみのレッスンを開催し、1年で延べ人数500人を超える人気料理教室に‼️
フルタイムで働きながら料理を続けてきたことで、
”時短料理”
”作り置きメニュー”
などの技術と栄養バランスを考えた技を数多く身につけてきました。時短は家族との時間作りのためだけではなく、自分のための時間作りでもあります。
家族も自分も大切にするため、
「少しでも楽を」
「けれど美味しい料理を作りたい」
そんな気持ちを叶えるお手伝いをします。

料理の基礎から時短料理、作り置き、など幅広く学べるレッスンです。
食材はお一人分ずつご用意、
お一人お一人が全ての工程を実践、最後までお作りいただけますので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。

”お料理をしっかり学びたい”
”実践に役立てたい”
などのご希望が叶えられる楽しいレッスンです。 + 続きを読む

カリキュラム

  • 第1回 家庭料理の基本を学ぶ!和食編!!

    丁寧に基本からお教えしながら、こちらの5品をお一人ずつお作りいただきます。

    【和食編】
    ・炊き込みご飯
    ・メンチカツ
    ・里芋とイカの煮物
    ・春菊のサラダ
    ・かきたま汁

    レッスンの流れ
    1. 自己紹介
    2. 作るメニューと、使う食材を皆さんと一緒に確認
    3. 5品の工程表を基に、切り方や、調理の仕方をお見せしながらお1人分ずつお作りいただきます

  • 第2回 家庭料理の基本!洋食編!

    丁寧に基本からお教えしながら、こちらの4品をお一人ずつお作りいただきます。

    【洋食編】
    ・チキンカツタルタルソース(ササミにも変更可)
    ・炊飯器で作るドライカレー
    ・ポテトサラダ
    ・かぼちゃのポタージュ

    レッスンの流れ
    1. 自己紹介
    2. 作るメニューと、使う食材を皆さんと一緒に確認
    3. 4品の工程表を基に、切り方や、調理の仕方をお見せしながらお1人分ずつお作りいただきます

  • 第3回 家庭料理の基本!中華編!

    丁寧に基本からお教えしながら、こちらの4品をお一人ずつお作りいただきます。

    【中華編】
    ・エビチリ
    ・パラパラ炒飯
    ・回鍋肉
    ・ワンタンスープ

    レッスンの流れ
    1. 自己紹介
    2. 作るメニューと、使う食材を皆さんと一緒に確認
    3. 4品の工程表を基に、切り方や、調理の仕方をお見せしながらお1人分ずつお作りいただきます

  • こんな方を対象としています

    基本の定番料理をもう一度きちんと学びたい、パラパラ炒飯を自宅で作ってみたい、メンチカツやチキンカツの揚げ物も上手に揚げたい、などなどが叶えられるレッスンです!
    デモンストレーションではなく、ご自身ですべて作ってみたい方へお勧めのレッスンです!
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    エプロン、ハンドタオル、筆記用具をお持ちください。
    ボリュームたっぷりのレッスンですので、タッパーを多めにご持参ください。保冷剤もご持参いただくとお役立ちします。こちらにもご用意がありますが有料でのご提供とさせていただきます。
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー5

  • 楽しかった!( 5 )
  • 勉強になった!( 5 )
  • 行く価値あり!( 5 )
  • W3

    女性 30代

    この講座は「楽しく学べる講座」でした

    すぐに実践できるコツを沢山教えて頂けるので、毎回の授業がとても楽しみでした!(^-^)

    先生からのコメント

    コースで来てくださり、ありがとうございました😊
    毎回同じ方々とレッスンができるのもまた楽しかったですね!
    和洋中とマスターされたので、ますますお料理上手になりますね。
    またよろしくお願い致します!

  • W3

    女性 30代

    この講座は「自分で作れるようになる講座」でした

    和洋中のメニューを基本から教えていただきました。
    一人ずつ自分の分を作りますので、遠慮することなくやってみることができます。
    お料理上達の近道だと思います。
    アレンジレシピも教えていただけるので、大満足のレッスンです。

  • W3

    女性 30代

    この講座は「和洋中楽しく学べる講座」でした

    自分で揚げたメンチカツの美味しさに感動しました。
    中華はあっという間に完成するので家でも気軽に作れて良かったです!3回コースで楽しかったです♪

  • W1

    女性

    この講座は「コツが分かってくる」でした

    『煮る・揚げる・焼く』コツをバランス良く学べます。
    思っていたより短い時間で美味しく出来るので毎回が楽しかったです。
    また、自宅でも〇〇している間に〇〇をする、と段取りを考えるようになりました。

  • W1

    女性 50代

    この講座は「楽しく基本を学べる講座」でした

    和洋中を三回にわけて、短時間で手際よく、飾らない家庭料理をささっと作り、楽しいランチ会を楽しめました。
    Coronaが落ち着いたらまたよろしくお願いいたします🙇🎵💓

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