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yuichi harada

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日本酒の魅力をすべての人へ

※2018/9追記※
来ていただける皆様のおかげでストアカ内グルメ部門約1500講座の中でランキング1位になれました!ありがとうございます!

※2018/6追記※
日本酒のプロではない私のセミナーも数回開催を終えました。
デビュー戦から緊張の連続でしたが、来てくれた方が喜んでくれたこと、「また来たい!」と言ってくれたことで確信に変わりました。

地道でも、日本酒好きな人を増やしていきたいと思います。
レビューを書いてくださる方も多く、本当に力になります。



【自己紹介】
社会人になって初めての赴任地が秋田県。
そこで出会ってしまったのが数々の旨すぎる日本酒でした。

東京に戻った今でも、秋田県の日本酒を中心に日々全国の旨い酒を追い求める日々です。

初めの頃は「純米?生酒?なにそれ?」状態でしたが、
旨い酒を追い求める中で学んだ知識を素人目線から
あくまで日本酒を楽しむためにお伝えしていきます!

日本酒を一緒に楽しく学びましょう!

最近はジビエの狩猟⇒解体⇒おいしくいただくことも実践中です。

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日本酒の魅力をすべての人へ

2011年に縁もゆかりも無い秋田県に赴任したことがきっかけで日本酒の魅力にどっぷり浸かってしまい、
東京に戻った現在でも秋田県の酒を中心に日々、日本全国の旨い日本酒を追い求めております。

何度か日本酒関係のセミナーに参加していくうちに、「いつか自分で日本酒セミナーを開いてみたい」と思うようになりました。

思い立ったが吉日、いつかではなく「今やろう」ということでこのページを作成しました。

2018/5/3に初セミナー開催。
デビュー戦を終えました。
めちゃめちゃ緊張しましたが、来てくれた方がとても喜んでくれたこと、そして「また来たい!」と言ってくれたことで確信に変わりました。

日本酒好きな人を一人でも増やしていきたい。
こんな素人の自分ですが、少しでもそれに貢献していきたいと考えています。

そして、日本酒の仲間が増えることが一番嬉しいです。
いずれは、その輪を広げて楽しい催しも作っていきます。

そんなこんなで、日本酒大好き素人の自分から日本酒に関する様々な基礎知識や、完全なる個人の好みによるお酒紹介や、良い酒屋さんの見分け方等々...
お話させていただいております!

来ていただく方を楽しませられるように精進していきますので、是非気軽に参加してみてください!

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  • レビュー121件

女性

この講座は「自分で日本酒を選びたくなる講座」でした

日本酒は興味があるけれどよく分からない…という状態からの参加でしたが、講座の内容も分かりやすく、受講後は「お店に行って日本酒を選ぼう!」という気持ちになりました。

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男性 30代

この講座は「楽しくお酒を学べる講座です!」でした

リピーター、二度目の参加になります(*^^*)
お酒好きな人が集まって飲む。。。それだけで楽しいのに、日本酒のことまで学べるなんて!
内容としてはビギナー向けです(*^^*)
これから日本酒を飲んでいきたい、興味があるけどどれを飲んだらいいかわからない(>_<)
そんな人向けです(≧▽≦)

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男性

この講座は「お酒の楽しさがわかる講座」でした

お酒は好きでも、普段あまり銘柄など気にせず飲んでいたが、この講座で日本酒を作っている人達の考えとかが見えてきました。日本酒をきちんと知って飲んで行きたくなりました。

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女性 30代

この講座は「「初心者でも気軽に参加できる講座」でした!」でした

最近、日本酒に興味があるものの、違いがわからずにいました。ラベルの見方など、初心者にもわかりやすく先生が教えてくださいます。試飲も楽しく、参加して良かったのでおすすめです!

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