【入門講座】ビールの基礎知識を学び、ビールの奥深さを知ろう

「ビールってこんなに種類があるの?こんなに味が違うの?」 びっくり間違い無し。ビールの世界に入ってみましょう!

こんなことを学びます


普段、日本酒の講座をメインに活動していますが、
受講生の中で「ビールにも興味がある。色々知ってみたい!」と声をいただくことが多く、
ビールの入門講座も開催することにしました!

醸造酒という繋がりでビールも大好きなのです。
ビール好きな方、ぜひお待ちしております。
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 <こんなことを学びます>

「ビールの種類って何?」
「普段飲んでいる大手メーカー系ビールと地ビールは何が違うの?」
「ペールエール?ピルスナー?ラガー?色々単語がありすぎてわからない!」

そんな方向けにビールの入門講座を開催します。
この講座を受講後は「ビールを体系的に」楽しめるようになります。

ビールを選ぶのが断然楽しくなりますよ!
お店で飲むだけではなく、自分で厳選しながら購入する楽しさを知れます。

ビールの世界に浸かってしまいましょう~

<大まかな流れ>
■最初にビールの原材料見てみよう
 ・モルト、ホップ etc...

■覚えておきたいビールの種類
 ・ラガー、エール
 ・ペールエール、IPA、スタウト、ヴァイツェン etc...
 ・よく見かけるビールの種類を調べてみよう

■色んなビールの数値
 ・IBU(国際苦味単位)etc...
  ホップが効いているビールにはこんな数値が書いてあるのです。

■実際に飲んでみよう!
 ・様々な特徴を持ったビールを飲み比べ

<こんなことが出来るようになります>
・ビールを体系的に楽しめるようになります

・ビールの楽しみ方を人に伝えられるようになります

・「ホップの旨みが爆発してる」を体感できるようになります
(そういうビールを用意します)

<こんな風に教えます>
少人数制で実施します。
ビールの基礎知識レクチャーと、実際に試飲しながら楽しく学ぶ二部構成です。
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で、
自由に楽しく学んで頂きます。

<持ち物>
特になし

<定員>
基本 7名程度
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開催リクエスト受付中

開催予定エリア

目黒・五反田

価格(税込)

¥2,900

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この講座の先生

日本酒の魅力をすべての人へ

※追記2※
来ていただける皆様のおかげでストアカ内グルメ部門約1500講座の中でランキング1位になれました!ありがとうございます!

※追記※
日本酒のプロではない私のセミナーも数回開催を終えました。
デビュー戦から緊張の連続でしたが、来てくれた方が喜んでくれたこと、「また来たい!」と言ってくれたことで確信に変わりました。

地道でも、日本酒好きな人を増やしていきたいと思います。
レビューを書いてくださる方も多く、本当に力になります。



【自己紹介】
社会人になって初めての赴任地が秋田県。
そこで出会ってしまったのが数々の旨すぎる日本酒でした。

東京に戻った今でも、秋田県の日本酒を中心に日々全国の旨い酒を追い求める日々です。

初めの頃は「純米?生酒?なにそれ?」状態でしたが、
旨い酒を追い求める中で学んだ知識を素人目線から
あくまで日本酒を楽しむためにお伝えしていきます!

日本酒を一緒に楽しく学びましょう!

最近はジビエの狩猟⇒解体⇒おいしくいただくことも実践中です。 + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    全体で1時間半程度の予定です。

    ビールの原材料を知る      15分
    最初に覚えたい「ビールの種類」 30分
    実際に飲んでみよう       30分~
  • こんな方を対象としています

    ・ビール好き!だけど、選び方がわからない
    ・凝ったビールを飲んでみたい
    ・酒屋さんで自分の基準でビールを選べるようになりたい
    ・お店の飲みながらビールを説明してもらってもいつも忘れる...
    ・飲む前に勉強するので頭に入りやすいですよ!
  • 受講料の説明

    飲み比べ代、場所代全て込み
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    お酒を飲みますので20歳以上の方でお願いいたします。

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