🇲🇫フランス本場のタルトタタンを作ってみよう！

「cafe-sweets」雑誌掲載いただきました★
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※ページの下に講座のメニュー・材料の記載がございますのでご確認ください。
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【講師】
フランスの星付きレストラン・パティスリーサロンでの研修後、東京・銀座フレンチレストランにて勤務。
結婚を期にフランスに渡り、プライベートシェフをしています。

＊イベント＊パリにてパリ有名美食ガイド「Fooding」主催イベント特別レストラン唯一のパティシエとして参加。
100名程の著名人を迎える。

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【フランスから生中継】本場を味わいたい方おすすめです！
”タルトタタンのページにお越しいただきありがとうございます。

しっかりとキャラメリーゼされたキャラメルに
ほんのり甘酸っぱいりんごと最高の組み合わせです！！

2時間１５分で本場の味があなたのものになります！！
初心者の方も大歓迎デス☆
キッチンが狭くても、専門菓子道具がなくても大丈夫！
楽しくみんなでお菓子作りを学びましょう！✨

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☆２０２３年度は１１月開催のみで終了です。他日程ご希望の方は２０２４年度秋より募集となります。
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【準備していただく大まかな食材と道具】

・りんご（紅玉、ジョナゴールド）　＊日本以外にお住まいで購入する方ご相談下さい。
・グラニュー糖
・無塩バター
・小麦粉
・塩
・卵
（お好みでシナモンパウダー、バニラビーンズ）

・フライパン
・小さな鍋（お持ちでない方はフライパンのみでも構いません。）
・ボール
・麺棒(お持ちでない方ラップ、ビン、ペットボトルでも構いません。）
・オーブンシート
・カード、スケッパ-or 木べら
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◎開催日時３日前にご予約された方へー開催日時３日前になりますと自動お知らせメールが届きます。グループメッセージにてレシピ分量PDFを添付致しますのでご確認下さい。

◯開催日時３日前、後にご予約された方へー自動お知らせメールは配信されません。
マイページメールBOXよりグループメッセージを開きレシピ分量PDF等をご確認下さい。


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▶️注意：▶️
レッスン後にレシピ詳細添付、動画配信などはございません。（欠席の方も同様です。）
詳細をメモされたい方は作業開始前に行われる「レシピ作り方解説」の時間をご利用下さい。

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こちらのレッスンはオンライン開催です。参加型、見学型ともにレッスン中はカメラONでの受講となりますのでご注意下さい。