ラトリエ ドゥ Miho

女性 60代

季節のスィーツレシピが増えました。世に、星の数ほどあるレシピ。レシピは集めるものでも、読むものではない。
家で気楽に作れてこそのレシピ。
いちごのスープも、グルテンフリーのマカロンも、ポイントを押さえながらシンプルな工程で完成させられる、お家で繰り返し作れるレシピでした。
あー、お店で買えないものがどんどん増えてしまう。お菓子屋さん、ごめんなさい。お家でもっと美味しく安心なものを作ります。

女性

フランスバターを使った焼き菓子は、サクサクで香りも豊か。
ひと口食べた瞬間、「やっぱり素材って大事なんだなぁ」と感じました😋

甘すぎず上品な味で、紅茶との相性もぴったり。
私はワインといただきましたが😅

女性 50代

お料理をするうえで、食材の組み合わせを考える基礎、考え方がわかる講座でした。レシピだけに頼ることなく、考えながら料理をつくっていこう、と自分の中では発想が変わりました。ありがとうございました。

女性 50代

コンキリオーニのパスタを使ったグラタンでした。さっぱりと美味しく、いくらでも食べられるグラタンでした。一緒に作ったティラミスもコーヒー味がしっかりときいて美味しかったです。今回もありがとうございました。