里芋のコロッケは、隠し味でワンランク上のお味に!銀ダラの煮付けはフライパン1つで大成功!ほっこり優しいメニューです。
開催日程はありません。
フルタイム勤務と両立しながら2019年に料理教室を開講。
これまで延べ1,800人以上の方に料理をお伝えしてきました。
現在はデリカテッセンの店舗運営にも携わり、和・洋・中・作りおきなど幅広い料理を手がけています。
当教室はセミプライベート形式の少人数制レッスン。
材料はすべてお一人分ずつご用意し、最初から最後まで実習していただけます。
また、料理がぐっとラクになる「段取り」と「同時調理」のコツ、時短につながる調理法を大切にし、家庭でも再現しやすいレシピをお伝えしています。
料理初心者の方でも安心してご参加いただけます。...
+続きを読む
里芋のコロッケ美味しかったです😊
タラの煮付けも簡単でびっくりしました!
ご飯もカリカリ梅がアクセントで美味しかったです!
今回も大満足でした♪
和食って美味しいけど難しくてって思ってました。
ずっと先生にお味噌汁を教わりたかったので、今回メニューに入っていてすごく嬉しかったです。
美味しくなるお味噌汁の基本を教わって、オススメお味噌も購入したので色々な具材を試したりして、何度も作りたいと思います。
お魚の煮付けは、ビックリするくらいとても簡単です。しかも味がしっかり染み込んでいて美味しいです。
里芋コロッケは今まで食べたことないコロッケです。コロッケも初めて作ったのですが上手に作れました。
先生のフレンドリーさと一緒に講座を受けた方が優しかったのでとても楽しいレッスンでした。
里芋コロッケ、ねっとりサクサクで、とっても美味しかったです。
揚げ物なのに全く胃もたれもしませんでした。
いつもながら、先生のレシピのアイディアとセンスの良さに脱帽しました。
今日教わった他の料理も全て、身近な食材で作れるメニューでしたので、リピートすること間違い無しです。
ありがとうございました。