簡単だけど「すごい!」と、言われるお料理。
またまた、貴方はみんなの人気者まちがいナシ。
<Menu>
①エビ出汁で作るパエリア
②ソパ・デ・アホ(スペインのガーリックスープ)
③チョコレートムース
※講師の著書
「パウンド型ひとつで簡単お菓子」(宝島社)より抜粋してお教えします
https://youtu.be/a0kfcO-GzY4<学べること>
●スープを仕込んで仕上げるだけ:パンとガーリックのスープ
●フライパンで炊くご飯
●エビ出汁を取る方法
●ムースの基本テク
【パーソナルレッスン】
初心者さんも安心なマンツーマン指導
一人一人にお声掛けしながら授業は進めます。
落ちこぼれゼロ。必ず全員完成できます。
日中・週末・仕事帰り開催
手際の良い和食・家庭料理
野菜たっぷり・肉・魚のヘルシー調理
【よくある質問】
F:不明点があります
Q:いつでもお問い合わせください
F:見るだけでも大丈夫ですか
Q:大丈夫です。後で再現できるように丁寧にご説明します。
F:Zoom参加が初めてです
Q:ズーム-の接続手順ガイド-動画あり-ご覧ください
https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360012726300-Zoom-F:1時間30分で完成できますか
Q:5分程度のオリジナル動画を見た後に実習しますが毎回全員が完成しています
F:今すぐ受講できないのですが
Q:「受けたい登録」をなさってください。新しい開講時期のお知らせを送ります。
F:日程が合いません
Q:「開催リクエスト」なさってください。ご対応できる場合がございます
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<お教えする先生の事>
1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリストとして活躍中。自由大学教授・バンタン講師・東京都オリンピック委員会に携わる
<HP>
http://www.foodex.co.jp/★★広告★★
(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム
㈱グリコ ㈱万城食品 他
★★TV番組★★
「めざましTV」「ぐるナイ」「踊るさんま御殿」「きょうの料理」他
★★雑誌★★
「MORE」「FRaU」「Oggi」「クロワッサン」他
★★先生の本★★
「器あそび。私の好きなごはん時間」(主婦の友社)
「フレンチトーストに夢中」(ダイアプレス社)
「パウンド型ひとつで簡単お菓子」(宝島社)
「家で作れる生スィーツ」(日東書院)
「バーミキュラだから野菜がおいしい簡単レシピ」(三才ムック)
「コンビニカクテル」(集英社)他
★★先生の学んだ学校★★
Le Cordon bleu代官山校(フランス料理)
辻留(懐石料理)
Ecole Criollo(製菓)
HongKong Gus料理学校(中華料理)
Cucina KiaIaイタリア校(イタリア料理)
Institute of Culinary Education(アメリ料理)
ウー・ウェン中国粉料理(中華点心料理)
他
【レッスンはzoomを使います。】
スマホもしくパソコンにアプリをインストールしてください。
ズーム-の接続手順ガイド-動画あり-
https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360012726300-Zoom-皆さんとお会い出来ること楽しみにしております!
今回教えていただいたパエリアは、とっても美味しく、家族にも大好評でした。また、あまり知らなかったソパ・デ・アホのスープもすごく簡単で美味しく、間違いなくリピです。実際に作っているところを指導いただけ、質問にも気さくにお答えいただき、作った料理はそのまま夕飯として食べられるところも大変良かったです。
他のメニューもまた受けてみたいと思いました。