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手作りをもっと楽しく、わかりやすく♪
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オンラインお菓子教室 bake more
エコールキュリネール国立(現エコール辻・東京)を卒業後、都内、神奈川で約10年ケーキ・パン・調理と幅広く携わり食品衛生責任者も経験。
作った人も、もらった人も笑顔になるのが手作りの魅力☆
レッスンを通して…
笑顔と美味しい記憶を作れたら☆
心を和ませることが出来たら☆
そんな想いで教室を開催しています。
◎家族や大切な人を喜ばせたい!
◎自分の趣味を作りたい!
◎おうち時間を楽しみたい!
という方、ご参加お待ちしてます(...
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何時も、失敗する、キャラメルが、初めて上手く出来ました。
チーズサブレは、冷めるのを待ちきれず、一枚パクリ、あまじょっぱくて美味しいです。
フォカッチャも、湯種を使って本格的なのに、簡単に作れました。ランチにぴったり!
お家に有る材料で、出来るので、とっても助かります。
三品、同時進行で、大変かなぁと思いましたが、始まれば、オーブンを無駄無く使い、三品出来ました。
とても、楽しかったです。
短時間に本格的なフォカッチャ、チーズ味クッキー、プリンが作れました。フォカッチャは数回作った事があったのですが、今回教えていただいたのは本当に簡単に作れたのに凄く美味しかったです。今迄食べた中で一番美味しかったです。このフォカッチャならまた作りたい&食べたいと思いました。プリンも冷蔵庫で冷やす前に1つ食べてしまいました。
チーズ味クッキーは自分のミスで生地がダレてしまい形が崩れてしまいましたが味は美味しかったです。アレンジも教えていただいたので次はアレンジしてみようと思います。
短時間なのに本格的に美味しいBAKE 3種が作れて盛り沢山なレッスンでした。
お勧めレッスンです♪♪
沢山の技が詰まったカスタードプリン、チーズサブレ、もっちりフォカッチャがつくれました。しっかり確認しながら進めていただけるので、失敗なく安心して進められました。沢山の知識を優しく教えていただけます。また色々な講座の開催を楽しみにしています。