こんにちは!
ノンアレルギー米粉パン教室ふわり♪の
武村玲子と申します。
山口市にある
卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生不使用の
米粉パン教室です。
対面レッスン
オンラインレッスン
動画で学べる通信講座があります♪
米粉パン作り初めての方でも安心してください!
レッスンを受講されるほとんどの生徒様が初心者ですが
美味しいパンを焼いてくださっています。
米粉パンの生地作りは2分間ゴムベラで捏ねるだけ!
作り始めて1時間半あれば焼き上がるので、朝焼き立てパンも夢ではありません♪
シンプルな材料で家族みんなが食べることのできる美味しい米粉パンを一緒に作りませんか?
【経歴】
管理栄養士として病院に7年間勤務
調理師・製菓衛生師養成施設で栄養学を6年間担当
某せっけん派生協にて約3年間安心安全な食等を学びながら活動する。
夫が小麦グルテンが身体に合わないと分かり、グルテンフリー生活を始めて今年で8年目。
グルテンフリーをはじめ、安心安全な食材を身体に取り入れることの大切さを実感しています。
あなたのグルテンフリーライフをサポートします(*^-^*)
「小麦パンの代替としてでなく、美味しいから米粉パン!」
生徒様がおっしゃった言葉です。
その時、本当にうれしかったのを覚えています。
小麦に含まれるグルテンが身体に合わない方、小麦アレルギーのある方が近年増えていると感じていて、そんな方にもぜひ米粉パンが届いて欲しいと願います。
そうでない方にも食の選択肢として米粉パンを一度食べてもらいたい。
小麦には小麦の良さが、米粉には米粉の良さがあります。
私は家族が小麦が合わないため、米粉パンを焼き始めましたが、米粉パンの美味しさと手軽さに虜になってしまいました。
レッスンで作るパンはすべて特定原材料7品目不使用です。
アレルギーなどがあっても家族みんなで同じものが食べられたら嬉しいですよね♪
7品目以外のアレルギーをお持ちの場合も対応させていただいています。
教室で初めてのものを作る時って余裕がなく聴き逃してしまうことはありませんか?
私がそうでした。
いざ1人で作ろうと思ったら大事なポイントが思い出せなくて困ったことも。
レッスンでは、ポイントやコツを分かりやすく伝えているつもりですが、内容が盛りだくさんなのでそんなこともあるかと思います。
せっかく習っても家で焼かなくなるのはもったいなくないですか?
「レッスンが終わってからもおうちでたくさん焼いて欲しい!」という私の想いがあり
ふわり♪では、対面レッスン、オンラインレッスンともに復習動画付き、質問サポート付きにしています♪
分からなくなってもいつでも質問できます。
安心してレッスンをご受講くださいね☆
女性 50代
本当にふわふわの米粉パンが焼けました!
アレンジも盛り沢山ですね~
丁寧なご指導ありがとうございました♡
講座2時間は、座学も含めてです。
コツが学べたら、あっという間です🔖
ご受講ありがとうございます。
しっかりとドーム状に膨らんでとても美味しそうな食パンが焼けましたね♪
アレンジもたくさん楽しんでくださいね☆
女性 50代
本当にふわふわの米粉パンが焼けました!
アレンジも盛り沢山ですね~
丁寧なご指導ありがとうございました♡
講座2時間は、座学も含めてです。
コツが学べたら、あっという間です🔖
ご受講ありがとうございます。
しっかりとドーム状に膨らんでとても美味しそうな食パンが焼けましたね♪
アレンジもたくさん楽しんでくださいね☆
ノンアレルギー米粉パン教室ふわり♪主宰