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<ご試食分お持ち帰りOK>ビーフストロガノフ❌仔牛のマデラソース

対面

上質のお肉を惜しげもなく使いたいと思います。肉好きさん、お集まりください。

こんなことを学びます


お料理はご試食いただいても、
ご試食なしで、お持ち帰りも可能です。
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料理初心者、大歓迎!
講師を中心に、みなさんで、楽しく作っていく参加型実習です。
負担のない自由な雰囲気、
男性も気軽にご参加いただけます。
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<やっぱりお肉が好き!という方へおすすめのスペシャルメニュー>

◎ビーフストロガノフ→各自で作ります

◎仔牛のマデラソース→デモンストレーション

◎ポテトグラタン→デモンストレーション


作り方を覚えながら、
お食事をしっかり満喫いただけるイメージです。
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◎持ち物:エプロン(貸し出し有料:100円)
     持ち帰り用エコバック

◎原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅、3駅利用

ご参加お待ちしております。
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開催予定エリア

渋谷・恵比寿

価格(税込)

¥5,000

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対面受講日程

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価格(税込) ¥5,000
場所 渋谷・恵比寿

この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)のプロフィール写真

鈴木(すずき) 博士(はかせ)

本人確認済み
  • 9,561人
  • 1,903回
教室ページをみる 先生に質問する

原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

ホームページ
https://www.patis-hakase.com/

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー11

  • 楽しかった!( 10 )
  • 勉強になった!( 10 )
  • 行く価値あり!( 10 )
  • W2

    女性

    この講座は「簡単な美味しい作り方が学べる講座」でした

    家で簡単に作れる美味しい作り方を学ぶ事が出来ました。作る際のコツも分かりやすく、実践しやすいものでした。

  • W1

    女性 40代

    この講座は「美味しくて大満足の講座」でした

    お肉を柔らかくする知識を学べました!
    普段は中々食べる機会のない仔牛を堪能し、
    親牛のビーフストロガノフは、牛肉!という感じで、
    とても美味しかったです。
    マデラソースもビーフストロガノフも、
    作り方はとてもシンプルで難しくないので、
    是非、家でも再現してみたいと思います。

  • W3

    女性 40代

    この講座は「ビーフストロガノフって美味しいじゃん!」でした

    東ヨーロッパの食のセンスを感じました。受講前は他の肉弾講座にした方が…なんて思っていましたが大間違い。お肉の焼き方がここまで美味しさに影響するものかと驚きますね。噛むほどに美味しい感じです。他の東欧料理も挑戦したくなりました。仔牛肉の方は焼き方さえ失敗しなければ何をしても泣ける1品になるのだろうとありがたく頂きました。とはいえフライパンに残った肉汁が抜かりなく旨味ソースになっています。ポテト料理はすごく簡単なのにすごく美味しいです。

  • M3

    男性

    この講座は「調理の秘訣や歴史に試食までお腹いっぱいです!」でした

    調味料も料理法もシンプルだけど、絶品のビーフストロガノフが出来ました!仔牛とマデラソースも柔らかい火入れのコツを知って高級なお味でした!たくさん量も頂いて大満足です!

  • W2

    女性 30代

    この講座は「フライパン✖️短時間で美味しい料理ができる講座」でした

    久しぶりの参加でしたが、緊張することもなく穏やかなほっこり空間で楽しめました^ - ^
    美味しいお肉と美味しいポテトも堪能できて大満足です。
    他のお肉講座も参加します〜♪

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