ビーフストロガノフ。それは時間をかけなくてもこんなに美味しいモノでした。
開催日程はありません。
日々のレッスンでは一生役立つ料理の基本を大切に、和洋アジアンの季節やTPOに合わせた勝負料理を提案しています。
[経歴]
東洋英和女学院大学卒業。2005年より母が主宰する料理教室にてアシスタント開始。
並行してLe Cordon Bleu 東京校にてフランス菓子ディプロマ取得。Ecole Ritz Escoffier Parisへ留学。
2014年「Studio CREATABLE」に改名。勝負料理をテーマに各国料理のテクニックとアイディアを提案している。
全国の料理教室と皆様をつなぐ食のプラットフォーム「Cookpad DO」では...
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特にキッシュが最高でした!!
どれもお店の味で、美味しすぎて幸せでした!
ビーフストロガノフは、私でも作りやすく早速具材を買いに行こうと思います♪
この講座も本当に受けられて良かったです!
先生のキッシュがとても美味しいと、お教室の生徒さんの間で噂になっていたので とても興味深く参加しました。
キッシュは豊田先生の作り方で、パイ生地をサクサク中身しっとりふわふわで果てしなく美味しいキッシュができあがりました。
ご家庭で再現出来るようにパイ生地の扱い方・伸ばし方や切り方など、対面授業でなければ習うことが出来ない、他では知ることが出来なかった細やかな食材の知識を、とても丁寧に惜しみなく教えてくださいました。
ビーフストロガノフは、もう炊き上がったサフランライスの香りだけでも、高級レストランメニューです。ビーフストロガノフがこんなに短時間で美味しく深い味になるのかと驚きました。
サラダは宝石のようにキラキラしていて、爽やかな酸味の香り高いドレッシングで美味しくいただきました。
豊田先生のお料理は美味しすぎます!
早速ワインに合わせて早速キッシュを作りました。家族からキッシュってこんな美味しかったっけ?と言われました☺
いつも素敵なメニューを教えていただきありがとうございます。新メニューのキッシュも楽しみにしております!