スニッカーズ作りとチョコレートを愉しむ会

スニッカーズといえば罪悪感の塊のようなイメージですが、教えていただいたのは健康的でしかも満足できるスニッカーズでした。
代用できる材料のことやコツも教えていただきました。
学びのある時間と共に心の栄養補給もできました。

小森先生の講座は他にも受けており、その時にご厚意で頂いたスニッカーズの香ばしさが忘れられず、今回レッスンをリクエストさせて頂きました！

切って混ぜて固めるだけのステップは、以前習ったロースイーツと一緒で、アレルギーの方を考慮して「ピーナツバター」の代わりに「タヒニ」というゴマペーストも使用できるのが今回大きな収穫でした。

というのも、ゴマペーストは他のおかず系のレシピで使うも余らせることが多いので、食材のレパートリーが増えたのはありがたかったです。

一口に「ロースイーツ」と言っても、このような新しい発見があったり、組み合わせの紅茶が絶品だったり、先生からいつもインスピレーションをもらっているため、これからもお世話になりたいと考えています(*^^*)

とても丁寧に教えていただき、楽しい講座でした。
レッスンの場でいただいたお茶やタルトも、すごくおいしかったです。
また参加したいと思います。

スニッカーズを手作りするイメージは今までなかったですが、思いの外カンタンに、しかもとっても美味しくできました。
今まで、スニッカーズは甘ったるくて、いかにも身体にネガティブなものばかりでできてそうって思っていましたが、
こちらのスニッカーズは超ヘルシー！
程よい甘みでナッツの芳ばしい香りが口に広がって、幸せな気分にしてくれます。
これはお家でもリピート決定ですね！