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塩レモンの竜田揚げ、レモンクリームリゾット《レモン料理レッスン》

対面

レモン使いでお料理上手に!サーモンのムニエル味噌レモンソース、スパイシー塩レモン竜田揚げ、レモンクリームチーズリゾットなど4品を作ります!

こんなことを学びます

《メニュー》

●サーモンのムニエル味噌レモンソース添え
●スパイシー!塩レモンの竜田揚げ
●レモンクリーム風味のチーズリゾット
●マグロとアボカドのレモンタルタル

今回のテーマは
「レモン使いでお料理上手に!レモンソースを使ったサーモンのムニエル、レモン風味の竜田揚げ、爽やか味のレモンクリームチーズリゾットなどなど、レモンをほんのり効かせた爽やかメニュー4品を作ります」


レモンを使い、さまざまな美味しいメニューを次々と作ります。


【コロナ対策をしっかりとって、レッスンを開催します。】

※食材もお1人ずつ、お一人分ずつのお料理を作りますので安心してご受講いただけます。

🌟当教室は、少人数制の
「セミプライベートレッスン」形式です。

食材はお一人分ずつご用意。
お一人おひとりが全ての工程を実践、最後までお作りいただきます。

片付けや洗い物はありませんのでレッスンに集中していただける環境です。

みなさまにお会いできるのを心よりお待ちしております。

和食キッチンしのぶ
しのぶ
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7月26日(日)

10:00 - 12:30

東京 / 東京(その他)

予約締切日時

7月24日(金) 23:00

参加人数

1/4人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥5,000

8月16日(日)

10:00 - 12:30

東京 / 東京(その他)

予約締切日時

8月14日(金) 10:00

参加人数

1/4人

開催場所

都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥5,000

  • 7月26日(日)

    10:00 - 12:30

    東京 / 東京(その他)

  • 8月16日(日)

    10:00 - 12:30

    東京 / 東京(その他)

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30人が受けたい登録しています

対面受講日程

7月26日(日) 10:00 - 12:30

¥5,000
参加人数 1/4人
場所 都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

8月16日(日) 10:00 - 12:30

¥5,000
参加人数 1/4人
場所 都営新宿線 東大島駅 徒歩8分

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対面受講料に含まれるもの

食材費、レッスン代など全て含まれます。

この講座の先生

フルタイムで鍛えた時短技、作り置きなど教えます!

料理歴20年以上。
平日はフルタイムで勤務しながら、週末のみの料理教室を開催。

2019年3月に開講後、週末のみのレッスンを開催し、1年で延べ人数500人を超える人気料理教室に‼️
フルタイムで働きながら料理を続けてきたことで、
”時短料理”
”作り置きメニュー”
などの技術と栄養バランスを考えた技を数多く身につけてきました。時短は家族との時間作りのためだけではなく、自分のための時間作りでもあります。
家族も自分も大切にするため、
「少しでも楽を」
「けれど美味しい料理を作りたい」
そんな気持ちを叶えるお手伝いをします。

料理の基礎から時短料理、作り置き、スタンダードな和食まで、幅広く学べるレッスンを展開しています。

少人数制で、分業なしの料理教室です。
食材はお一人分ずつご用意。
お一人お一人が全ての工程を実践、最後までお作りいただけますので、出来上がりの達成感・満足感を味わう事が出来ます。

”お料理をしっかり学びたい”
”実践に役立てたい”
などのご希望が叶えられる楽しいレッスンです。

一緒に楽しくお料理しましょう! + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    丁寧に基本からお教えしながら、こちらの4品をお一人ずつお作りいただきます。

    ●サーモンのムニエル味噌レモンソース添え
    ●スパイシー!塩レモンの竜田揚げ
    ●レモンクリーム風味のチーズリゾット
    ●マグロとアボカドのレモンタルタル

    レッスンの流れ
    1. 自己紹介
    2. 作るメニューと、使う食材を皆さんと一緒に確認
    3. 4品の工程表を基に、切り方や、調理の仕方をお見せしながらお1人分ずつお作りいただきます
    • こんな方を対象としています

      レモン料理のレパートリーを増やしたい方、レモンフレーバーが大好きな方、塩レモン竜田揚げは絶品です!ぜひ作りに来てくださいね。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      エプロン、ハンドタオルをお持ちください。
      ボリュームたっぷりのレッスンですので、タッパーを多めにご持参ください。保冷剤もご持参いただくとお役立ちします。こちらにもご用意がありますが有料でのご提供とさせていただきます。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 7
    • 楽しかった!( 7 )
    • 勉強になった!( 7 )
    • 行く価値あり!( 7 )
  • W1

    女性 40代

    この講座は「レモン料理が学べる楽しい講座」でした

    レモン好きの私にはレモン料理レッスンという響きだけで興味をもつレッスンでした。
    全部美味しかったけど、サーモンの味噌レモンソースが絶品でした。今までに食べたことないようなでもすごく癖になるお味です。
    野菜とかにつけて食べるのがいいなと思いますした。

  • W1

    女性 40代

    この講座は「レモン汁を使いつつ、おしゃれメニューが実現出来る講座」でした

    レモン汁の活用法がたっぷりで、更に唐揚げの作り方まで学べました!サーモンの味噌を組み合わせたソースが絶品でした!

  • W2

    女性 30代

    この講座は「やっぱり全部おいしい講座」でした

    今日もおいしくできました。
    味噌レモンソースが簡単だけどおいしくて、かつムニエル以外にも使いまわせるのがホントに良いって思いました。

  • W2

    女性 40代

    この講座は「楽しいお洒落な料理講座」でした

    しのぶ先生の作り置き講座は、楽しいお持ち帰り出来る嬉しい講座ですが、レモン料理はお洒落でまた違う面を楽しめる講座です。先生の料理のバラエティの豊かさに驚かされるのですが、講座は普段通りほんわか楽しい料理教室です。レモンの使い方を色々学べるので、家で復習しようという気持ちになります。しのぶ先生、今後も宜しくお願いします!

  • W2

    女性 30代

    この講座は「楽しく美味しく学べる講座」でした

    レモンを使った4品のレッスン。自分では思いつかないような組み合わせのソースや、先生が研究を重ねて作られた塩レモン竜田揚げやチーズリゾットなど、ここでしか学べないお料理の数々。先生のお話も楽しく、明るい雰囲気で最後の試食まで幸せな教室です。
    月曜日のお弁当に竜田揚げを入れましたが、冷めても美味しいのでつくりおきにもいいなぁと思いました。
    お腹が空きすぎて3品も食べてしまってお腹がパンパンになり、次からは気をつけようと思いました。といっても我慢できないくらい美味しいから困ります笑

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