体験レッスンお休み中
開催日程はありません。
名前▶︎細野志織
年齢▶︎25歳
職業▶︎カフェ店長/パティシエ/JSAアイシングクッキー認定講師/イラストレーター
出身▶︎長野県
大阪辻製菓専門学校を卒業し、洋菓子店にて製造販売を担当しました。
退職後、これからもお菓子に関わっていきたいという思いから、学生時代から好きだったアイシングクッキーを選択しJSAアイシングクッキー認定講師資格を取得しました。
2017年から講師として大阪市内で活動し、
2019年5月からカフェの運営メンバーとしてパティシエを兼業しました。
同年12月からは、大阪東梅田のカフェ「Cafeここから...
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体験ワンコインの講座とは思えないくらい内容が豪華でした。先生がとても丁寧に教えてくれます。アイシングクッキーの模様を3パターン作りました。クッキーは大2枚、小3枚でした。
ワンコインで、クッキー5枚のアイシングを体験でき、とてもお得な教室だと思いました。アイシングのポイントも教えてもらえ、帰宅しても練習できる余ったコルネもいただけました。とても集中して、一時間半はあっという間でした。とても楽しかったです。