ワインの基礎を楽しく学ぶ!カジュアルワインゼミ・ベーシックコース

ワイン好きの皆さんの知りたいに応えるカジュアルなワイン講座。ベーシックコースではワインの種類や造り方、そして高級ワインとは何かを学びます。

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こんなことを学びます

カジュアルワインゼミ ベーシックコース(初級講座/全6回)

2018年前期 ※各回どちらに参加頂いても構いません。
 土曜クラス(毎月第3土曜開催)1/20(土)スタート
 日曜クラス(毎月第4日曜開催)1/28(日)スタート 

2017年後期 ※各回どちらに参加頂いても構いません。
 土曜クラス(毎月第3土曜開催)6/17(土)スタート
 日曜クラス(毎月第2日曜開催)7/9(日)スタート

<カジュアルワインゼミとは>
色々な国のワインを知りたい、もっと品種や生産地を学びたい、ワインの本質に迫りたい等々、ワイン好きの皆さまの知りたいに応えるカジュアルなワイン講座です。月に1回、ワインを飲みに行く感覚で、最短距離で自分の好みにワインに辿り着く、そんなカジュアルなスタイルでワインを学んで頂けます。

とはいえ決してお気軽な内容ではなく、年間100回のセミナーで講師を務め、年間5000種のワインをテイスティングする現役ワインスクール講師が、ユーザーこそが知るべきテーマを吟味しての講座です。テーマにそった講義とテイスティングで論理的かつ実践的な内容をお話しさせていただきます。

コースは全部で4つ。入門講座のベーシックコースから中級講座のステップアップコース、上級講座のチャレンジコース、特別講座のアドヴァンスコースまで、求めるレベルに応じて様々な講座をご用意しています。 是非、ワインの奥深さに触れ、充実したワインライフをお過ごしください。

<こんなことを学びます>
初級講座であるベーシックコースでは、ワインの基礎的な知識、スパークリングワインを始めとするそれぞれのワインの種類とそれぞれのワインの造り方、そして高級ワインとは何なのかを学びます。

<カリキュラム&スケジュール>
2018年前期 土曜クラス(第3土曜)13:00~15:00
 第1回 1/20 プロローグ ワインのプロフィール
 第2回 2/17 白ワイン 極上の旨味が作る幸福感
 第3回 3/17 スパークリングワイン 泡に秘められた秘密
 第4回 4/21 赤ワイン 漆黒の液体の持つ魅力
 第5回 5/19 ロゼワイン 今注目される普遍の価値
 第6回 6/16 エピローグ 高級ワインの真実
2018年前期 日曜クラス(第4日曜)15:00~17:00
 第1回 1/28 プロローグ ワインのプロフィール
 第2回 2/25 白ワイン 極上の旨味が作る幸福感
 第3回 3/25 スパークリングワイン 泡に秘められた秘密
 第4回 4/22 赤ワイン 漆黒の液体の持つ魅力
 第5回 5/27 ロゼワイン 今注目される普遍の価値
 第6回 6/24 エピローグ 高級ワインの真実

2017年後期 土曜クラス(第3土曜)13:00~15:00
 第1回 6/17 プロローグ ワインのプロフィール
 第2回 7/15 白ワイン 極上の旨味が作る幸福感
 第3回 8/19 スパークリングワイン 泡に秘められた秘密
 第4回 9/16 赤ワイン 漆黒の液体の持つ魅力
 第5回 10/21 ロゼワイン 今注目される普遍の価値
 第6回 11/18 エピローグ 高級ワインの真実
2017年後期 日曜クラス(第2日曜)15:30~17:30
 第1回 7/9 プロローグ ワインのプロフィール
 第2回 8/13 白ワイン 極上の旨味が作る幸福感
 第3回 9/10 スパークリングワイン 泡に秘められた秘密
 第4回 10/8 赤ワイン 漆黒の液体の持つ魅力
 第5回 11/12 ロゼワイン 今注目される普遍の価値
 第6回 12/10 エピローグ 高級ワインの真実

<こんなことが出来るようになります>
ワインの味わいが何に由来しているのかを理解する事で、初めて見るワインでもその味わいが想像できるようになります。

<こんな風に教えます>
オリジナルのテキストを使って少人数制のグループで丁寧に教えます。

単なるワインの知識だけでは無く、世界的な市場の変化や最新情報から、ワイナリーのオフレコネタまで盛り込んでの講座です。もちろん、わからないことはどんどんその場で質問してください。

また、こちらのコースはテイスティング後に軽食をご用意して、皆様の歓談の場も設けております。

<定員>
各回8名
179人が受けたい追加しています

開催予定の日程一覧

  • 1/20 (土) 1:00PM - 3:00PM

    東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩5分

      住所:講師の要望により予約者のみに開示

    残り 3席

    この日程の参加者:

    7 / 10
  • 1/28 (日) 3:00PM - 5:00PM

    東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩5分

      住所:講師の要望により予約者のみに開示

    残り 7席

    この日程の参加者:

    3 / 10
  • 2/17 (土) 1:00PM - 3:00PM

    東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩5分

      住所:講師の要望により予約者のみに開示

    残り 10席

    この日程の参加者:

    0 / 10
  • 2/25 (日) 3:00PM - 5:00PM

    東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩5分

      住所:講師の要望により予約者のみに開示

    残り 10席

    この日程の参加者:

    0 / 10
  • 3/17 (土) 1:00PM - 3:00PM

    東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩5分

      住所:講師の要望により予約者のみに開示

    残り 10席

    この日程の参加者:

    0 / 10
  • 3/25 (日) 3:00PM - 5:00PM

    東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩5分

      住所:講師の要望により予約者のみに開示

    残り 10席

    この日程の参加者:

    0 / 10
  • 4/21 (土) 1:00PM - 3:00PM

    東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩5分

      住所:講師の要望により予約者のみに開示

    残り 10席

    この日程の参加者:

    0 / 10
  • 4/22 (日) 3:00PM - 5:00PM

    東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩5分

      住所:講師の要望により予約者のみに開示

    残り 10席

    この日程の参加者:

    0 / 10
  • 5/19 (土) 1:00PM - 3:00PM

    東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩5分

      住所:講師の要望により予約者のみに開示

    残り 10席

    この日程の参加者:

    0 / 10
  • 5/27 (日) 3:00PM - 5:00PM

    東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩5分

      住所:講師の要望により予約者のみに開示

    残り 10席

    この日程の参加者:

    0 / 10
  • 6/16 (土) 1:00PM - 3:00PM

    東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩5分

      住所:講師の要望により予約者のみに開示

    残り 10席

    この日程の参加者:

    0 / 10
  • 6/24 (日) 3:00PM - 5:00PM

    東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩5分

      住所:講師の要望により予約者のみに開示

    残り 10席

    この日程の参加者:

    0 / 10

過去に開催した日程一覧

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この講座の先生

伊澤 成典

現役ワインスクール講師がワインの楽しさを伝えます!

今飲んだワインの素顔、知りたくないですか?
自分好みのワインを見つけたくないですか?
本当のマリアージュを実感したくないですか?

私が皆さんにお伝えしたいのは「知識」ではなく「楽しさ」です。
だから皆さんもワインを楽しみに来てください!

酒販店を営... もっと見る >>

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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    120分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    45分 テキストを使っての講義
    45分 テイスティング(4~5アイテム)
    30分 質問及び歓談(軽食付き)
  • こんな方を対象としています

    ・趣味としてもっとワインを楽しみたい方
    ・自分の好みのワインを探したい方
    ・ワインの本質を理論的に理解したい方
    ・本物のワイン通を目指したい
  • 受講料の説明

    参加費には受講料、テキスト代、サンプルワイン代、軽食代、会場使用料が含まれます。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    ・酒類を提供しますので二十歳未満の方はご参加頂けません
    ・ワインのテイスティングがありますのでお車での来場はお控えください
    ・メモを取られる場合は筆記用具をご持参ください
    ・テイスティングで香りを取りますので強い香水の使用はお控えください
    ・マルチ商法、宗教等の勧誘目的でのご参加は固くお断りいたします。

review

レビュー

  • 男性 40代

    この講座は「気軽に楽しくワインの知識を学べる講座」でした

    先生が気さくで気取らないので敷居が低く、途中の会からの参加でも馴染みやすくて良かったです。内容も今までのワインの考え方から最近の考え方まで幅広く教えていただけるので、非常に参考になりました。

  • 女性 40代

    この講座は「本では学べない」でした

    一般的な知識にとどまらない、身になるお話しを楽しく、密度濃く教えていただけます。毎回楽しみに受講しています。

  • 女性 40代

    この講座は「ワインおもしろそう」でした

    ワインを知るうえでの基本的なことを、楽しく、そして恐らく他のワイン講座とは違った視点、一般消費者に寄り添った視点で教えて頂けていると思います。気軽に学べて、試飲もできる楽しいクラスでした。

  • 女性

    この講座は「楽しくて美味しい❤︎講座」でした

    今回2回目の受講です!先生のトークはとても楽しくてワインへの興味が持てました。またテイスティングのワインも美味しいものばかりでとても楽しい時間でした!

  • 女性 30代

    この講座は「ワイン初心者から通の方まで」でした

    大変ご実績のある先生で内容やテキストはわかりやすくためになるし、何より先生のお話が面白く、ワイン初心者から通の方まで楽しめる講座です!

  • 男性 30代

    この講座は「勉強になって、ワインも楽しめる講座です。」でした

    本日はありがとうございました。全くワインの知識がなくても十分、楽しく・勉強になるセミナーだと思いました。