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【和のテーブル入門】やきものや漆器、和食器をまとめて学ぶ

対面

日本の食器『やきもの・うるし・器の種類など』をまとめて習得できます!!

こんなことを学びます

<内容>
日本人は大変「やきもの」好きです。器を手に持って食べる習慣がやきもの好きにしたといわれています。陶器・磁器をしっかり使いこなせるように、うるしは高価なものと安価な漆器製品との使い分けができるよう説明します。その他、和食器の形や使い方、お箸の種類と使い方など盛りだくさんです。ここで一気に習得してしまいましょう‼

<こんなことが体験出来ます>
あらゆる和食器を見て触れて違いを知ることができます。お箸も塗り箸と白木の箸、形の違い、割り箸など、さまざまな形状や決まりやマナーも体験します。

<こんな風に教えます>
少人数で和やかに進めます。

<このレッスンで得られるもの>
和食器のコンテンツの多さに驚かれるかもしれません。ただ、身近に触れている和食の分かは自然に伝わってくるものです。

<定員>
基本4名
(要望と開催スペースに応じて変わります)
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開催予定エリア

吉祥寺・三鷹

価格(税込)

¥4,000

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対面受講日程

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価格(税込) ¥4,000
場所 吉祥寺・三鷹

この講座の先生

フラワー&テーブルコーディネートインストラクター

都内の製菓専門学校と調理師専門学校で「テーブルコーディネート」の講師をしています。学生たちからの数々の嬉しい感想をいただき、もっと他の方たちにも広めたいと思うようになりました。現在、東京久我山のサロン教室でテーブルコーディネートとフラワーアレンジの教室を開いています。女性たちの生活が豊かになるように、テーブルコーディネートは和と洋の食卓についてやマナー等を歴史的背景も交えて学びます。フラワーではオアシスを使わない自然な活け方を学びます。ニューヨーク花展で「マジック!」と賞賛された活け方です。
京王井の頭線三鷹台駅徒歩3分。少人数なので、穏やかに楽しく進めていきます。昨年『最上のおもてなし3(草土出版)』が出版され、2020年も私のテーブルコーディネート作品が8ページにわたり掲載される予定です。
「来て良かった、とても楽しかった、また行きたいな」といっていただけるような教室にしたいと思っています。
<資格>
■インテリアフラワーインストラクター資格
■テーブルコーディネート講師資格
■紅茶アドバイザー資格・紅茶マイスター資格
■日本茶セレクター資格・緑茶アドバイザー資格
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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    自宅の一室がお教室です。とても明るいこじんまりしたお教室です。
    オリジナルテキストを当日配布します。およそ2時間で終わりますが、多少余裕を見ていただけるとありがたいです。
    • こんな方を対象としています

      ・初めての方
      ・食の仕事に就きたい方又は就いている方
      ・食器や食に興味のある方
      ・ストレス解消したい方 ・お時間のおありの方
      ・テーブルコーディネートの講師になりたい方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ・お車はご遠慮ください。自転車は停められます。
      ・お子様連れはご遠慮ください。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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