【初級】日本文化和柄のアイシングクッキー

海外の方へのおみやげや、日本ならではの美しい柄が魅力です

こんなことを学びます

 幸せづくりのパティシエが誕生する教室【happissier】から
日本和柄クッキーの登場です。

アイシングクッキーというと、可愛いデザインが多くありますが、
和風デザインも実はできてしまうんです。
和柄は上品かつ繊細なデザインなので、日本のおもてなし
クッキーとしても人気です。


<こんなことを学びます> 
★本講座は未経験者もご参加いただけます★
日本和柄クッキー8種(直径約5cm)

和柄の基礎レッスンです♪
~技術~
◆アイシングの基礎的な知識
◆基本的なアイシング方法
◆デザインの作り方
・麻の葉模様
・青海波
・ちりめん


<こんなことができるようになります>
アイシングクッキーって聞いたことはあるけれど・・・?
「難しいかも」「私にもできるかな?」と思ったことはありませんか?
実はコツをつかめば誰でもインスタ映え間違いなしの可愛いクッキーが作れてしまいますよ♪

※お時間が延長する場合がありますので、後ろに予定を入れられる際にはお時間に余裕をもってお願いいたします。


<POINT>途中途中にティータイムがございます。当スクールでは講師自らが本当においしく健康に良い!と感じたお茶を提供させていただきます。
是非ご賞味ください♪

※クッキーの焼成はお時間の都合上省かせていただきます。
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受付中

1月27日(月)

11:00 - 15:00

東京 / 銀座・大手町

予約締切日時

1月24日(金) 11:00 まで

参加人数

0/4人

開催場所

有楽町線 豊洲駅 徒歩20分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥5,800

予約締切

1月23日(木)

11:00 - 15:00

東京 / 銀座・大手町

予約締切日時

1月20日(月) 11:00 まで

参加人数

2/4人

開催場所

有楽町線 豊洲駅 徒歩20分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥5,800

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    11:00 - 15:00

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開催日程

1月27日(月) 11:00 - 15:00

¥5,800
参加人数 0/4人
場所 有楽町線 豊洲駅 徒歩20分

この講座の先生

フラワーケーキ・アイシングクッキーデザイナー

幸せ作りスイーツサロン【happissier/ハピシエ】講師の鈴木あゆみです。

《修了資格》
第1期Flower Cake Master Class卒業
​第1期Icing Cookie Master Class卒業
★ Soraniwa Flower Cake Diploma取得
★ Soraniwa Icing Cookie Diploma取得
★ IKAFCD BASIC取得
(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)

〈講師プロフィール〉
ディズニーランドやディズニー系ホテルにて10年ウェディングの仕事に携わり、その後、個人事業主として幕張イオンモールでジュエリー制作体験やスイーツデコ1DAYレッスンも開催していました。
現在はフクロウカフェの経営やウェディングジュエリーの事業を展開しています。

現在は会社経営をしているため、
仕事の落ち着いているときに趣味の延長として
スイーツ作りを行っていますが、とにかく人と接する仕事がしたいという思いで、経営から現場という立場でアイシングクッキーの講師活動を始めました♪
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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    座学
    アイシングの基礎
    材料や道具の購入について
    アイシングの基礎練習(ペーパー上)
    練習用クッキーを使っての基礎練習
    本番用クッキーにトライ!
    写真撮影&ティータイム

    体験講習なので、座学は20分程度で作業に多く時間を割かせていただきます。
    • こんな方を対象としています

      アイシングクッキーって難しそう?!と思った方でも
      今回は丸のデザインなので初心者ピッタリ!
    • 受講料の説明

      レシピ・材料費・講習費・お持ち帰り用BOX・ラッピング資材・お茶代
      が含まれます。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      当日はエプロンをご持参ください。
      着色作業の際には、エプロンを付けていても予期せずお洋服を汚してしまうことがありますので、ご注意ください。
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 25
    • 楽しかった!( 20 )
    • 勉強になった!( 13 )
    • 行く価値あり!( 20 )
  • W1

    女性 30代

    この講座は「達成感のもてる講座!」でした

    様々な方法をリズムよく教えてくださり、夢中で取り組むことができました。また、出来上がりもとっても素敵で、作品を並べた時には達成感がありました!!とてもおすすめの講座です

  • W3

    女性 30代

    この講座は「かわいいクッキーが手軽に作れる講座」でした

    わかりやすく教えて貰えるので、初心者でも無理なくかわいいクッキーが作れました!

  • W2

    女性 50代

    この講座は「楽しく習得・実践できる講座」でした

    先生がバイタリティー溢れご自身の人生を輝かせている素敵な方で、みんなを楽しく導いて下さいました。
    アイシングは難しく余り上手く出来なかったのですが、習った事を直ぐに実践出来るように材料の残ったものなど頂けて、家で直ぐに復習出来たのも良かったです。
    もっと上達したいので、またお世話になると思います。

  • W3

    女性 40代

    この講座は「楽しくて分かりやすいオススメ講座」でした

    ストアカの講座を初めて受講しました。初心者の方、経験者の方が入り混じりつつでしたが、教え方が丁寧で、じっくりマイペースに学べました。雰囲気も楽しく、あっという間に時間が過ぎました。
    自宅でも出来るように配慮されたヒントもたくさんなので、続けていきたくなりました。なによりオリジナルのデザインが素敵なので、また他のコースも受けてみたいです。ありがとうございました!

  • W1

    女性

    この講座は「達成感がある講座」でした

    1日の体験講座で8枚の和柄のアイシングクッキーを作ることができるのでとても達成感がありました✨
    先生がフレンドリーなので講座も明るい雰囲気でとても楽しかったです♪

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