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料理

食べるアート～はじめてのベジタブルカービング～

ナイフで加えたひと手間で野菜嫌いな子供も喜びます！うちのママって凄いと自慢されます。

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こんなことを学びます

＜こんなことを学びます＞
専用のカービングナイフを使って、野菜に模様を切り出すベジタブルカービングを学びます。
切出した野菜は、ピクルスにしてお持ち帰りいただきます。

＜こんなことが出来るようになります＞
来客時はもちろんのこと、日常の食卓も華やかな演出ができるようになります。

＜こんな風に教えます＞
少人数制のグループで丁寧に教えます。

＜持ち物＞
笑顔、ワクワク感、楽しむ気持ち
その他は特にありませんので、手ぶらでお越しください。

＜定員＞
基本１～４名
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山本 容子

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果物・野菜カービングスクール～果道教室～

果物・野菜のカービングスクール「果道教室（かどうきょうしつ）」主宰。

本場Thailand以外にも、アメリカやドイツ、オーストリア、台湾で開催されたコンテストやコンペティションでの受賞多数。

『ナイフ１本で作り出すおもてなしの心』をモットーに、カービングの楽しさやその魅力をたくさんの人に知ってもらいたいとの想いで活動しています。

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    ＜所要時間＞
    ９０分程度　※初めての方も心配要りません

    ＜当日のレッスンの流れ＞
    ナイフの持ち方・使い方の説明
    　↓
    実際に野菜を切り出していきます
    　↓
    完成したら写真撮影
    　↓
    最後に瓶詰のピクルスにしてお持ち帰り

    • こんな方を対象としています

      男性女性問わず、興味があればどなたでも参加可能です。

    • 受講料の説明

      材料代、ナイフレンタル代を含みます

    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ナイフを使ってのレッスンですので、お子様連れはご遠慮ください。
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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