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チョコレート不使用の米粉のりんごブラウニーレッスン

対面 オンライン

チョコレート、砂糖は使用せず、煮りんごを入れた米粉ブラウニーを作れるようになってバレンタインプレゼントしよう!

こんなことを学びます

<シュガーフリーって何?>
こんにちは!
シュガーフリースクールを主宰しております森敬子です。
お店で買うスイーツの砂糖の量ご存じですか?
私はパティシエの経験から、砂糖たっぷり使用したスイーツにいつも疑問を抱えておりました。
お子様でも安心して食べてもらえるように、砂糖の使用を極限まで控え、お客様の使用したいお砂糖でレシピをアレンジして頂きます。
是非、一度体験レッスンにお越し下さい♥

<作ったものは全てお持ち帰り>
レッスン終了後は、ティータイム時間あり!
作ったものはラッピングしてお持ち帰りして頂きます!
お子様も一緒に作ってOKです!

<こんな風に教えます>
少人数制で分かり易く丁寧に指導します。

<このレッスンで得られるもの>
グルテンフリーのブラウニーが焼けるようになったり、砂糖を極限まで控えたスイーツをご自宅でも作れるようになります。
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開催予定エリア

横浜・みなとみらい

価格(税込)

¥8,000

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この講座の先生

あなたのお家がケーキ屋さんになる!

ぱてぃし笑ーる代表 森敬子

パティシエ業界の離職率の高さを問題視し、労働環境、薄給が当たり前となってしまっている業界を変え、パティシエ本人が幸せになれる働き方を実現させる事を志命に活動をしている。

子供を出産後、病を患った事がきっかけで、食の大切さに気づき、グルテンフリー、マクロビオティックについて学び始める。

現在は、現役パティシエールとして年間1000以上のスイーツを作っている経験を活かし、TABEYASEメソッドを取り入れた、罪悪感がなく、時短で作れるスイーツの開発を行っている。


【実績】
・日仏貿易株式会社(MONINストロベリーシロップ使用開発スイーツにて)特別賞受賞
・雑誌cafe–sweetsに掲載
・TABEYASEレストランオープン
・ゴジベリーを使用したスイーツ開発
・ゴジベリー専門のゴジベリーヌカフェオープン
・スイーツ専門の笑素(ソース)開発

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    ①講師のデモストレーション後、1人1台作って頂きます。

    ②焼いている間にティータイム。

    ③焼き終わったらラッピング。
    • こんな方を対象としています

      お子様に安心・安全なものを食べさせてあげたいと想っているママのご参加お待ちしております♡

      その他の方も参加大歓迎!
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      お子様連れ大歓迎!

      入室は準備の関係上、レッスン開始時間10分前にお願いします。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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