春の中華

メニュー ★春キャベツを使った回鍋肉 ★エビチリ ★花巻(中華パン) ★カスタード饅

こんなことを学びます

 メニュー
★春キャベツを使った回鍋肉
★エビチリ
★花巻(中華パン)
★カスタード饅

中華の定番回鍋肉、エビチリを作ります。
それに合う中華のパン花巻。花のようにくるくるを渦巻いた可愛らしいパンです。
同じ生地で中に手作りカスタードを入れて、カスタード饅も作ります。可愛らしい桃の形に仕上げます。

お値段5000円。
お持ち帰りも可能です。(タッパー代100円)
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下北沢・自由が丘

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この講座の先生

Chez Tomoko 目黒区のお料理教室

目黒区柿の木坂(学芸大学徒歩10分)でお料理レッスンをしています。
楽しく美味しい教室をめざしています。
お子さん連れ、犬連れ、男性の方も是非!
一緒にお料理しましょう!

経歴:
2003-2004 テーブルコーディネーター
2004-2006 エコールリッツエスコフィエディプロマ取得
2006-2007 コルドンブルー神戸校にてアシスタント兼通訳
2007-2015 ABCクッキングスタジオ丸の内で講師
現自宅にてChez Tomoko主催

元々はフランス料理を専攻していましたが、旅行好きが高じて世界の料理、和食が見直されている今懐石料理もドシドシ発信していきます!

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    最初に説明を致します。
    調理と試食時間、簡単な片付けを含めて2-3時間です。
    お急ぎの方はお持ち帰りいただけます。
    レシピのお持ち帰りもございます。
  • こんな方を対象としています

    包丁を持ったことない初心者の方、なんとなくはできるけど基礎から学びたい方、男性の方、子連れの方も対象です。
  • 受講料の説明

    アルコールは含みません。お飲みになる方は500円追加になります。
    持ち帰りは可能ですが、タッパーをお持ちでない方はタッパー代100円をいただきます。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    犬が二匹おります。当日はケージに入れておりますが、気になる方はご遠慮ください。
    エプロンと手拭きのタオルのみお持ちください。

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