毎日ととのうごはん🔰おむすびと初めての重ね煮味噌汁/一食できあがり

対面 オンライン

オリジナルおむすびと味噌汁。ほっとして、からだの軸がしっかり。最強の開運フード。お米・塩・梅干と味噌のパワー。ストアカ公式アンバサダー企画。

こんなことを学びます

【11/19 ストアカ公式アンバサダー講座のおしらせ】
ストアカエリアアンバサダーで、あそびば代表のやすいともこ先生とともに
「ストアカ講師プチデビュー大作戦!!あなたもなれるストアカ料理講師」
を開催いたします。
ストアカで料理講師をやりたいと思っておられる方、ご参加ください。


シンプルは美味しい。長く重ね煮をやってきたわたしの信念です。
おむすびも然りだと思います。お米、塩、梅干で結ぶ。
からだにしみいる美味しさです。

もともと結ぶという行為そのものに神様の力が宿り、
縁を結び、魂を結ぶ(込める)という意味合いがあるそうです。

さらにお米は日本人にとっては特別な存在で、
一粒一粒に神が宿るとされ、
塩は穢れを祓い、場を清める神聖なものです。
また、梅干は忍耐力、生命力、学業成就の象徴とされます。


前置きが長くなりましたが、ひっくるめて、
塩むすびを結んで、いただくことで、
大地の恵みと神様の力を体内に取り入れ、
からだの中から浄化され、邪氣祓いのの効果が期待できます。
非常にパワフルな開運フードです。

そして、「味噌は朝の毒消し」「味噌汁は不老長寿の薬」
など、味噌汁の格言は多々あります。
また、精神面への好影響も、昨今、言及されるようになりました。


おむすびと重ね煮味噌汁はベストコンビで、
それに漬物、納豆があれば十分だと考え、
この講座を立ち上げました。

重ね煮で野菜の旨味たっぷりの味噌汁を作り、
「あいむすび」と名付けたおむすびを結びます。


シンプルだけど、シンプルだからこそ、
こころとからだにしみわたり、元氣になると思います。
楽しく料理をして運氣アップしましょう!



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こんなことを学びます
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・あいむすびのごはんの炊き方
・あいむすびの結び方
・重ね煮味噌汁の作り方


 
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こんな風に教えます
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・録画視聴もできます。
・ペースを見ながら進めます。
・味噌汁の具材は季節によって変わります。
・ご用意いただく食材、用具は前もってにお知らせします。
・レシピはありません。
・スマホ、タブレットでもご参加いただけます。
・座学は座って受講ください。
・PCとスマホ2台で入っていただいても構いません。



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こんな効果があります
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・からだの軸がしっかりする
・からだがやわらかくなる
・こころとからだがゆるむ
・粗食を楽しめる
・お米が好きになる
・リラックスできる
・腸内環境がととのう



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定員
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基本 5名



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わたしの想い
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「おいしい!」と思わずつぶやきました。
初めて自分で塩むすびを結んで、食べたときです。
それまで、ずっと塩むすびはシンプルゆえにハードルが
高いと思っていたのです。

その後、あこがれの佐藤初女さんのおむすびに出会い、
おむすびのいろいろなワークショップに参加しました。
が、想うことがあり、オリジナルのおむすびを創ろうと
試作を重ねました。


目指すゴールは梅干を入れることと
楽しく結ぶことです。
結果、筋肉反射テストで
からだがやわらかく、しっかりすることが確認され、
食べた方から「美味しい」と驚きの声をいただいています。


最後に、食事作りが楽になってほしいというのが
わたしの願いです。
ときにはおむすびと味噌汁、漬物の粗食を
お楽しみいただければ幸いです。
続きを読む

希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリア豊中・吹田

価格(税込)¥3,500

受けたい
3人が受けたい登録しています

対面受講日程

価格(税込)¥3,500
場所豊中・吹田

対面受講料に含まれるもの

・レッスン代
・場所代
・材料、調味料

オンライン受講日程

価格(税込)¥2,000

オンライン受講料に含まれるもの

・レッスン
・食材の旬の一覧表(イラスト)

※食材、調味料は受講者様でご準備をお願いいたします。

この講座の先生

重ね煮歴20年🥕簡単で美味しい毎日ととのうごはん

毎日ととのうごはん(重ね煮)料理教室をしております。

20代の頃は料理上手になりたくて、本を見ては手頃な物を作っていました。
材料が揃わなかったり、分量をきちんと測らなかったりで、
できあがって「あれ?!」と首をかしげていた日々でした。

父の病を機に「自分のからだは自分で癒やしたい」と決意し料理教室へ。
さまざまな考え方や技術、知識を学んだのですが、かえって情報や知識に振り回されてしまいました。そんなときに重ね煮に出会います。

「こんなに簡単で美味しいんや!」と感動を覚え、以後、重ね煮一筋です。
1年365日、冷蔵庫にある...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
60分程度(多少のびる場合があります)

<当日のレッスンの流れ>
5分  自己紹介
50分 調理 見学だけでもOKです。
5分  質疑応答、感想シェア
続きを読む

こんな方を対象としています

・塩むすびを美味しく結びたい
・味噌汁を美味しく作りたい
・料理が苦手
・子どものお弁当を楽しく作りたい
・子どもと一緒に作りたい
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受講する際は以下をお読み下さい

アレルギー、苦手な食材がある場合はお知らせください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー3

  • 楽しかった( 2 )
  • 勉強になった( 3 )
  • 受ける価値あり( 2 )
  • この講座は「おむすびと重ね煮味噌汁が最強だと知る講座」でした
    女性 50代

    山口先生
    本日はたくさんの学びをありがとうございました。
    改めて、おにぎりの奥深さや、味噌汁がいかに栄養豊富で日々の食事に大切かを知ることができました。
    シンプルな料理だからこそ、意味や背景を知ることで、毎日の食事への向き合い方が変わると感じました。
    ぜひまた、山口先生と食のお話をしながら、重ね煮味噌汁を作る時間をご一緒できたら嬉しいです。
    ありがとうございました。

    先生からのコメント

    ご受講いただき、また、さっそくのレビューもありがとうございます。
    いっぱいお話できて、とても楽しかったです。
    お米騒動のときのお話はめちゃくちゃ納得でした。

    粗食を楽しみ、これからの活動にお役立ていただければ幸いです。
    またお会いできる日を楽しみにしております。

  • この講座は「ほっこり優しい講座」でした
    女性 50代

    重ね煮に興味があり受講しました。

    単に料理の作り方だけでなく、栄養のことや食のことも先生から優しく教えていただき、学びになりました。

    ざっくりとした作り方で、ずぼらな私には向いていました。

    先生からのコメント

    ご受講いただき、また、レビューもありがとうございます。
    とても楽しかったです。
    わたしもずぼらなので、重ね煮をやってます。

    いろいろ重ねてみてください。
    楽しくなると思います。

  • この講座は「たのしくておいしくてすてきな講座」でした
    女性 60代

    ひとよ先生
    ありがとうございました。
    いつもたのしく受講させていただいています❤️ 
    ご一緒された方もステキなかたで、ますます楽しくておいしい講座でした。

    人代先生のお話しはいつも学びが多くて、食について考える機会をいただいています。
    また、来年もどうぞよろしくお願いします。

    先生からのコメント

    ご受講いただき、また、さっそくのレビューもありがとうございます。
    みんなステキで、本当に楽しかったですし、
    食について考えるきっかけにしていただけたなら嬉しい限りです。

    この一年、お世話になりました。
    来年もよろしくお願いいたします。

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