新着講座 パン作り 米粉

新食感♡サクサク米粉デニッシュ!いちごミルクデニッシュ春色米粉パン

オンライン

ピンクがかわいい米粉パン!米粉で作るデニッシュパン食べたことありますか?米粉だからこそのサクっと食感!ワンランク上の米粉パンで達成感♡

こんなことを学びます

憧れのデニッシュを米粉で作る♪

100分で春のいちご米粉デニッシュ!サクザクいちごみるくデニッシュ



大人気!
一か月で50人以上受講した
米粉デニッシュ第2弾!!!


一度食べたら止まらない衝撃の味わい♡

これが米粉パンで作れるのーー!!??
100分で完成、難しい折りこみなし!!


ピンクがかわいいいちご生地で
テンションアップのぐるぐるデニッシュ層ができちゃいます!


米粉ならでは特性で、
バターは少なくてデニッシュ成形できちゃいます!

ヘルシーおいしい大満足♬


成形は意外と簡単♪

初心者でも上手く成形できるコツをお伝えします(^^♪


また米粉パンはほとんどマスターして、少し飽きちゃった…という方にもおすすめです\(^o^)/

食べて幸せ気分がワンランクアップすること間違いなし!



 難易度:★★☆

【日程】
3月 日【】9:30~11:15

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2023.10
ストアカ オンライン講座
総合月間講座ランキング TOP5にランクインしました!!

パン検索 1位!!

みなさまのおかげです。
ありがとうございます!!

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<こんなことを学びます>

ご覧いただきありがとうございます。


最近体調が気になる、
米粉パンって美味しいのかな?
グルテンフリーが気になるけどどう取り入れていいのかわからない・・・


そんな方に
一度作ってほしい米粉パンです!


コツやポイントを丁寧にお伝えしますので、
初めての方でも簡単にお手軽にグルテンフリーのパンを楽しむことができます♡


アレルギーのない方でも、いつも小麦のパンを好んで食べている方にも、
ぜひ体験していただきたいです。


ゆるグルテンフリー生活を一緒に始めましょう♪






【 こんな風に教えます 】

zoomを使ってレッスンをします。
PC・スマホ・タブレットなどでご参加できます。

講師は手元カメラがありますので、
側でレッスンしているような感覚で作ることができます。

可能な場合は、手元を映していただけると、より細かい指導ができます。


zoomが初めての方は事前に接続確認いたします。
お気軽にお問合せくださいね。


急な予定変更で
レッスンにご参加できなくなった場合も
アーカイブが残るので安心です(^^♪



【 主な材料 】

・米粉(熊本製粉パン用ミズホチカラ)
  米粉が違う場合は仕上がりが変わりますので、指定させていただいております。

・サイリウムハスク(オオバコ)

・インスタントドライイーストまたはとかち野酵母(予備発酵タイプ)

・その他


【 主に必要な道具 】

・オーブン、天板
・ボウル、ゴムベラ、スケッパー
・0.1g単位のデジタルスケール


【 ご受講特典🎁 】

・保存できるPDFレシピ
・材料・道具など選び方・購入先ガイド
・予備発酵するとかち野酵母・ドライイースト(サフ・とかち野酵母)変換解説
・当日のレッスン動画
  ※視聴期限は約1ヶ月
続きを読む

希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥3,000

受けたい
13人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

価格(税込)¥3,000

オンライン受講料に含まれるもの

【受講料に含むもの】
・保存できるPDFレシピ
・材料・道具など選び方・購入先ガイド
・ドライイースト(サフ・とかち野酵母)・予備発酵するとかち野酵母 どちらも使える変換解説
・当日のレッスン動画
  ※視聴期限は約1ヶ月

この講座の先生

米粉レシピ研究家 

福岡県北九州市で
とかち野酵母を使った
米粉・小麦パン教室をしています 池尻めぐみ です。


2021年から小麦のパン教室をスタート
開講から満席で
週6回レッスンを開講していたところ

体調不良になり
「グルテン不耐症」だとわかり
米粉パンの研究を開始しました。


最初は上手く作れませんでしたが、
・米粉の理論を追求すること
・小麦パン作り歴15年の経験をもとに

小麦に近づけた 米粉パンを作っています。


✅グルテンを摂ることでプチ体調不良で悩む方
✅米粉パンも作れるようになりたい
✅米粉パン...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

【所要時間】
90分程度

【当日のレッスンの流れ】
3分 ご挨拶
 材料の確認
 捏ね
 成形
 発酵
 焼成
 (合計100分程度・時間は目安です)
続きを読む

こんな方を対象としています

・最近体調が気になる方
・米粉パンって美味しいのかな?
・小麦パンが好きだけど毎日摂ると不安
・グルテンフリーが気になるけどどう取り入れていいのかわからない・・・
・家族に身体にいいものを食べさせたい
・健康、美容、腸活などを意識しているパン好きの方
・米粉パンが上手く作れない・見極めが分からない
・youtubeで作ったけど失敗した((+_+))

続きを読む

受講する際は以下をお読み下さい

レッスンご受講の前に材料・道具の準備をお願いいたします。

zoom IDを送りますので、当日ご入室ください。
5分前から入室することができます。

zoomが初めての方は
事前に接続確認いたしますので、お申しつけください。


朝活レッスンの際は子どもがおりますので、
自宅にいて声が聞こえる場合があります。
なるべくご迷惑のないようにいたしますが、ご了承ください。
続きを読む
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー11

  • 楽しかった( 6 )
  • 勉強になった( 7 )
  • 受ける価値あり( 9 )
  • この講座は「とてもわかりやすい講座でした。」でした
    女性 60代

    いろいろやらかしてしまいましたが、応急処置が、完璧で(笑)すごいなぁと思いました。
    米粉のデニッシュは、なかなか難しいですがまた頑張りたいとおもいます。ありがとうございました。😍😍

    先生からのコメント

    とんでもないです!その場で対応させていただいておりますので、またご安心してご受講くださいね!
    とってもかわいい層のあるデニッシュが完成しましたね♬
    また作っていただけたら嬉しいです!

  • この講座は「春らしい可愛い米粉のデニッシュがつくれる講座」でした
    女性 50代

    ピンクの米粉の生地にピンク色のアイシングといちごをのせるかわいらしいデニッシュでした。
    いちごパウダーの購入先によってそれぞれの色がちがってしあがったのはオンラインならではと思いました
    アーカイブ受講だと何かしら忘れがち、ミスしがちでしたが
    今日は先生と作れたのでスムーズに作れて楽しかったです

    先生からのコメント

    春の米粉デニッシュを感じていただきうれしいです(^^♪
    私こそ、一緒に作れて楽しかったです!
    またのご受講を心よりお待ちしております(^^♪

  • この講座は「米粉でザクザクのデニッシュが作れる講座」でした
    女性 30代

    米粉で作るデニッシュに興味があり受講させて頂きました。子どもの相手で中断しながらの参加でしたが、ペースにあわせて説明して頂き最後まで作ることができました。折り込みシートを作るのが少し大変でしたが、アレンジ方法もお聞きしたのほかの味でまた作ってみたいと思います。

    先生からのコメント

    お子さまのお世話をしながらのご受講、ありがとうございました!
    手際も良くとってもかわいい米粉デニッシュができましたね!
    ぜひまた作ってください(^^)/

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