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その他料理・グルメ講座その他の美容・健康法

あずき味噌づくり【１Kg】・発酵調味料で腸活！！

対面

１キロお持ち帰り、短期熟成3週間！お手軽簡単、小豆風味のクセになる優しい甘さアントシアニン、ミネラル豊富で美容やダイエットにも最適

受けた人 1 人

開催回数 1 回

こんなことを学びます

＜小豆味噌づくり＞
通常のお味噌づくりでは半年程の長期間の管理が必要なため
出来上がるまでのお手入れが面倒と思いがち。
難しそう。手間がかかる。等、躊躇していた方、
小豆味噌は熟成期間は3週間程と短く、管理もとっても簡単です。
どなたでも簡単に美味しく出来あがりますので、ぜひ小豆味噌の魅力
を知ってください。

＜こんな風に教えます＞
小豆の特徴や栄養の話
少人数制でお一人参加の方でも楽しめる雰囲気

＜定員＞
最大5名

5月3日(金)

10:00 - 12:00

東京 / 京王・小田急沿線

予約締切日時

4月30日(火) 10:00

参加人数

1/6人

開催場所

小田急線若葉台駅　徒歩10分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥4,400

味噌を手で撹拌するので腕まくりしやすい服装が便利です。

予約へ進む

5月10日(金)

10:15 - 12:30

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約締切日時

5月8日(水) 10:15

参加人数

0/5人

開催場所

総武線吉祥寺駅　徒歩4分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥4,400

味噌を手で撹拌するので手を洗う回数が多いです。手や指に傷がある方はゴム手袋をご持参頂くことをおすすめいたします。腕まくりしやすい服装が便利です。

予約へ進む

6月13日(木)

10:15 - 12:15

東京 / 吉祥寺・三鷹

予約締切日時

6月11日(火) 21:00

参加人数

0/5人

開催場所

総武線吉祥寺駅　徒歩4分
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-15-16 コーワビル２０２

価格(税込)

¥4,400

¥4,180早割5%OFF（残り3名）

味噌を手で撹拌するので腕まくりしやすい服装が便利です。

予約へ進む

5月3日(金)
10:00 - 12:00
東京 / 京王・小田急沿線
5月10日(金)
10:15 - 12:30
東京 / 吉祥寺・三鷹
早割5%OFF
6月13日(木)
10:15 - 12:15
東京 / 吉祥寺・三鷹
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受けたい

12人が受けたい登録しています

対面受講日程

5月3日(金)10:00 - 12:00

¥4,400

参加人数1/6人

場所小田急線若葉台駅　徒歩10分

予約へ

5月10日(金)10:15 - 12:30

¥4,400

参加人数0/5人

場所総武線吉祥寺駅　徒歩4分

予約へ

6月13日(木)10:15 - 12:15

¥4,400¥4,180早割5%OFF

参加人数0/5人

場所総武線吉祥寺駅　徒歩4分

予約へ

対面受講料に含まれるもの

受講料には材料費、持ち帰り用容器代、場所代、ご試食代、全て含まれます。

【持ち物】
エプロン、手拭きタオル、食器拭きタオル、大きめのボウル

会場は吉祥寺駅徒歩3分と駅近便利な立地です。
お申し込みいただいた方に詳細のご住所をお伝えいたします。

友達同士の参加もお一人様のご参加も大歓迎！！
お子様とご一緒にお作りいただく事も可能です。

この講座の先生

ふくしまともこ

本人確認済み

4人
3回

先生ページを見る先生に質問する

料理講師/食品添加物実演/ウエルネスアドバイザー

・健康な身体作りに関する講座、ワークショップを開催
・臨床栄養学、食品学実験、栄養指導論、履修済み
・主に、健康や食、発酵・無添加料理作り
・添加物と必須栄養素、自然療法としてのエッセンシャルオイルの活用法
・栄養が身体に与える影響、栄養素バランスについて
・体内に蓄積する添加物、重金属等の有害物質の排出方法について。
・添加物講座、エッセンシャルオイル講座、もしくは、料理講座を実施
・現在、小学生と幼児の2人を子育ての傍ら講師活動をしています。

【経歴】
・ウェルネスアドバイザー/食品栄養学、臨床栄養学を履修済
・メディカ... +続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

＜所要時間＞
150分程度

＜当日のレッスンの流れ＞
３０分講義
６０分味噌づくり作業
４０分盛り付け、試食ランチ
２０分片付け

こんな方を対象としています

より健康的な美容に良いお食事づくりを目指す方
手作り味噌作ってみたい方
家族に健康的なナチュラルな食事を提供したい方
減塩を意識している方
小豆味噌が気になる方
赤ちゃん連れでお料理教室へ行ってみたい方

受講する際は以下をお読み下さい

同伴のお子様でご試食ランチをご希望の方、別途500円いただいております。
お子様同伴の方、お申し込み時にお子様のご年齢をお伝えください。
１キロ以上をご希望の方はあらかじめご相談ください。
レッスン内でドテラ社のミネラルを使用します。
勧誘等ありませんので、非会員様お気軽にご参加ください。

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー1件

楽しかった( 1 )
勉強になった( 1 )
受ける価値あり( 1 )

この講座は「楽しく、美味しく、学べる講座」でした

女性 30代

　初めてストアカを通じて講座に参加しましたが、和気あいあいとした雰囲気で終始楽しかったです。
先生が分かりやすく教えて下さったので、初心者でも上手に作ることができました！
試食の時間もあり、自宅に持ち帰ったお土産も家族に好評でした。
また別の講座があったら、ぜひ参加したいです♪

先生からのコメント

このたびはご受講、レビューくださりありがとうございました。
ご家族様にも喜んで食べていただけて大変うれしく思います。
少人数制でおひとり様ご参加の方にも楽しんでいただけるので
また、いつでもご参加をお待ちしております。

2024年2月受講

あずき味噌づくり【１Kg】・発酵調味料で腸活！！

こんなことを学びます