米粉美スイーツアドバイザー®
ABCcooking cooking＆bread ライセンス取得
グルテンフリー＆シュガーレスにこだわり、甘酒やみりんなどの発酵食品を使った『親子で楽しむ米粉お菓子教室』を主催
3児のママ（8歳♀、5歳♀、1歳♂ ）
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仕事・家事・育児に追われ、
いつも自分のことは後回し。
ストレスでイライラしたり、
疲れて子どもたちと寝落ちする毎日。
“何のために毎日頑張っているんだろう？”
家族にも頼れず1人で頑張りすぎて、
体力的にも、精神的に...
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スイーツが大好きなのですが、砂糖を使わずにヘルシーなお菓子が作りたいな、と思い受講しました。米粉を使ったお菓子は初めて作りましたが、混ぜるだけで簡単なのに、マフィンがそとはサクサクなのに、中はふわふわで、やさしい甘さなのに、とても美味しくて、びっくりしました。主人と一緒にあっという間に食べてしまったので、また作ります。米粉のお菓子作りにはまりそうです。
先生の講座初めて参加させていただきました。
今まで米粉でお菓子作り、あまり上手くいったことがなかったのですが…
外側カリっ、内側もちフワ、甘さは優しいけど十分な美味しい美味しいマフィンができました！
バレンタイン前日でしたので、受講直後にチョコチップを入れて再度作りました。これも大成功でした🥰なので子供のバレンタイン大作戦に便乗してくばろうと思います🎶
娘の朝ご飯に、安心して出すことが出来ます（ ´∀｀）
とても美味しくて、習って良かったです🎶
