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<肉ラボ❌塩豚>塩豚作り❌塩豚食べ比べ❌キャベツがうまいゾ回鍋肉

対面

人気の塩豚を作って、お持ち帰り

こんなことを学びます

<当面、試食は中止、お持ち帰りのみとさせていただきます>

料理初心者、大歓迎!
講師を中心に、みなさんで、楽しく作っていく参加型実習。

調理実習という雰囲気とは異なり、
男性もかなり気軽にご参加いただけると思います。
________________________________________

<塩豚作り>
上質なお肉で塩豚を作ってお持ち帰り。1本(200g程度)。
塩豚があるだけで、チャーハンも、パスタも、サラダも、
ワンランクアップの美味しさになります。

<塩豚食べ比べ>
熟成度の異なる塩豚を食べ比べ。
お好み加減を見つけてください。

<キャベツがうまいゾ回鍋肉>
塩豚を使って、お肉ごろごろ、キャベツいっぱい。
1人ずつ、たっぷり作ります。
____________________________________

◎持ち物:筆記用具、タオル、エコバック
     エプロン(貸出100円)
◎原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅、3駅利用

ご参加をお待ちしております!
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開催日程がありません

開催予定エリア

渋谷・恵比寿

価格(税込)

¥5,500

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対面受講日程

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価格(税込) ¥5,500
場所 渋谷・恵比寿

この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)のプロフィール写真

鈴木(すずき) 博士(はかせ)

本人確認済み
  • 9,897人
  • 1,965回
教室ページをみる 先生に質問する

原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

ホームページ
https://www.patis-hakase.com/

  • こんな方を対象としています

    料理好きな方
    食いしん坊な方
    料理初心者
    お家でパーティを開きたい方
    いつもの料理に一工夫加えてみたい方
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    気軽な気分で、お腹を空かせて、いらしてください!
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー181

  • 楽しかった!( 152 )
  • 勉強になった!( 146 )
  • 行く価値あり!( 138 )
  • W3

    女性 40代

    この講座は「塩豚が常備決定になる講座」でした

    ずっと気になっていた塩豚作りのレッスンでした。
    塩豚自体も簡単に作れて、アレンジメニューの多いのでバリエーションが広がります。
    この塩豚を使えば、和洋中なんでもいけるので冷蔵庫の物とアレンジしやすいです。
    参加してまだ1週間程しか経っていませんが、パスタを数回作りました。

    試食はできませんでしたが、お土産も沢山で大満足でした^ ^

  • W3

    女性

    この講座は「市販のベーコンが買えなくなる講座」でした

    もっと早く受講していればよかった…と後悔したほど、こんなに簡単で美味しい塩豚が作れるのかと驚きでした!もう市販のベーコンは買いません!
    自家製塩豚で中華だけでなく、イタリアンも作れちゃう料理の幅を広げてるくれる塩豚。間違いないです。笑

  • W2

    女性 30代

    この講座は「豚肉のおいしさを引き出す講座」でした

    塩豚自体を作る時間は一瞬なので、料理初心者の方でも誰でもできます!包丁を使ったことがないぐらいの人でも大丈夫です。
    とても簡単なのに
    そのまま食べてもOK、炒め物、スープなどいろんなお料理にも使えるので、この塩豚を使うことで普段のお料理が全てワンランクアップできると言っても過言ではないでしょう。
    前回ハムの講座も受けてあまりに簡単で、味は最高に美味しかったのですが、塩豚は更にその上をいく簡単さでびっくりでした!

  • W2

    女性 30代

    この講座は「簡単に万能な塩豚を作れる講座」でした

    味の決め手で万能な塩豚、やっと作り方を学べました!回鍋肉もシンプルなレシピで美味しい。その場で試食できないのは今の時期仕方ないと言い聞かせて家で食べました。カリカリの豚があれば野菜をモリモリたべることが出来ます。

  • M2

    その他 50代

    この講座は「豚肉の旨味を存分に使いこなす方法を教えてくれる楽しい講座でした。」でした

    緊急事態宣言がでたので試食はなかったですが自分で作ったものやデモンストレーションで作られたものも持ち帰りできお得で楽しい講座でした。
    またマスク、手洗い、消毒、手袋、換気をしっかりしていたし、少人数だったのでコロナ対策もしっかりされていました。

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