<必須科目❌塩豚を作る>レストランのカルボナーラ❌シーザーサラダ

対面

冷蔵庫に塩豚がないと心配になる、、、くらい便利で、使い回しできる、とっても優秀な塩豚です。作って、お持ち帰り

こんなことを学びます

料理初心者、大歓迎!
講師を中心に、みなさんで、楽しく作っていく参加型実習。

調理実習という雰囲気とは異なり、
男性もかなり気軽にご参加いただけると思います。
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<塩豚作り>
上質なお肉で塩豚を作ってお持ち帰り。
塩豚があるだけで、チャーハンも、パスタも、サラダも、
ワンランクアップの美味しさになります。

<塩豚食べ比べ>
熟成度の異なる塩豚を食べ比べ。
お好み加減を見つけてください。

<お店のカルボナーラ>
おお〜、お店の味だ〜!
という感じのカルボナーラを作ります。
お家で失敗しない方法で!

<シーザーサラダ>
具材に凝ったワンランク上のサラダです。

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<持ち物>

エプロン、おてふき、筆記用具、
エコバック、タッパー2個

※エプロン(貸出し100円)
※タッパー(有料あり)
_______________________

<アクセス>
◎原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅、3駅利用

ご参加をお待ちしております!
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6月14日(日)

10:00 - 12:00

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

6月11日(木) 10:00

定員

5人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階 食の学校「パティス」

価格(税込)

¥7,800

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
  • 6月14日(日)

    10:00 - 12:00

    東京 / 渋谷・恵比寿

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対面受講日程

6月14日(日)10:00 - 12:00

¥7,800

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
定員5人
場所地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分

この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)のプロフィール写真

鈴木(すずき) 博士(はかせ)

本人確認済み
  • 21,604人
  • 4,318回
先生ページを見る 先生に質問する
原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」


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インスタグラム始めました
https://www.instagram.com/patis_hakase/

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料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

ホームページ
https://www.patis-hakase.com/
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こんな方を対象としています

料理好きな方
食いしん坊な方
料理初心者
お家でパーティを開きたい方
いつもの料理に一工夫加えてみたい方
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受講する際は以下をお読み下さい

気軽な気分で、お腹を空かせて、いらしてください!
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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レビュー338

  • 楽しかった( 278 )
  • 勉強になった( 280 )
  • 受ける価値あり( 278 )
  • この講座は「穏やかな気持ちになれる講座」でした
    女性 50代

    食によって、心も体も気持ちよく整えることができるんだなと思いました。アットホームな雰囲気で、また受講したいなと思える講座でした

  • この講座は「食を豊かにできる講座」でした
    女性 50代

    食材、調味料、調理の仕方、それぞれの意味を学びながら、楽しみながら作りました。おうち料理に活かして、豊かな食卓にしたいです。

  • この講座は「一生ものの、講座です」でした
    その他 30代

    お教室の試食でよくいただく塩豚。豚汁に入っていたり、メインだったり、トッピングになっていたり!常備菜として絶対に習いたいと受講しました。パティスの講座に出ていつも思うのは、手順が簡単で洗い物もほとんど出ず、効率的に本格的なものが作れるということです。

    ハム、ソーセージ、そして塩豚のクラスを受講したら、スーパーで市販されている加工品を買わなくもよくなります。今はまだ冷蔵庫で眠っている塩豚さんですが、寝かし終わったら分厚くスライスして、ハウルのベーコンエッグを作ろうと思っています♪

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