栄養・ダイエット健康法

腸活！免疫力アップ！手軽な干し野菜&米麹で作ろう講座

対面オンライン

今後のマスク自由化で更に自己免疫力､防衛力向上の為に食生活を見直そう！！

こんなことを学びます

皆さんは今現在、そして更に未来の地球環境の変化に、ついていける身体作りをどうすれば良いと思われているでしょうか。やはり最終的には自分の身体は自分で守る、家族の身体は、食を管理している者が守るしかないですね。今ある素材を一手間はかかりますが、それでもその大切さが解ればちょっと愛情を込めて、なれてこれば手軽にできます！干し野菜だったら、農薬除去、切る、干す。それを水もどしせず調理して、しっかり噛んで素材の甘味、旨味、を感じ満足感を得る。唾液と胃酸で消化、腸で吸収。干されたことにより栄養価がアップされ、皮ごとだと更に食物繊維もアップ。腸だけでなく他の内臓器の活動も良くなるという結果も出ています。結論から言えば良いことづくしですのでそれをお伝えし、コツと手軽な食べ方を知って頂き、是非ともチャレンジして欲しいですね！

私も今ハマっている、米麹を発酵させて作っている、大豆以外の豆類を使った味噌､甘酒、更にそれらを使って作るクッキー、デザートのお話もお楽しみに！！

干し野菜はしっかり干すと1ヶ月保存することも出来るので、緊急時の備蓄､保存食にもなります。発酵食品も長期保存で更に旨味が増します！

オンラインの場合は、説明、できたものを見て頂く形になりますが、対面では試食、持ち帰りのプレゼントが付きます。ぜひ、対面でも受講ください！

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開催予定エリア兵庫県内

価格(税込)¥1,500

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この講座の先生

寺林昌美

本人確認済み

4人
4回

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トータルライフエデュケイター

私は幼少期から父の仕事上16回引越をし、様々な地で雑多な経験と沢山の人々とふれあいました。多くの指導者に学び、18歳から今の地に落着き『ベルサイユのばら』最盛期に宝塚音楽学校受験で最終審査まで残りました。結果は残念でしたが、専門学校に通いながら、音楽を教え始めました。
その後、保育所、重度者介護施設、体操教室を経験しモンテッソーリを取り入れていた幼稚園で教諭を務めました。
幼稚園退職後からは、ピアノ音楽教室、幼児教室、習字教室を40年以上継続しています。ピアノ音楽教室のコンサートでは地域の音楽・芸術活動をしている方々とのコラボし積極的に活動し貢... +続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

30分間(オンライン)／50分間(対面)
☆干し野菜と発酵食品の効用
☆干し野菜と発酵食品の作り方
☆干し野菜と発酵食品を使った料理法
☆干し野菜と発酵食品の保存方法､未来に向けての身体作りについて

10分間
☆質疑応答

こんな方を対象としています

☆コロナ、インフルエンザ等の感染症対策。災害時の備蓄､体力作りに関心のある方。不安な方。
☆更に体力アップ､腸活！免疫力アップを望んでいる方。
☆食べながらダイエット又はバルクアップをしたい方
☆塩分、糖質を控えたい方
☆野菜が美味しく食べられない方、量をたくさん食べたい方
☆基礎体温、内臓温度をあげたい方
☆生活習慣病、アトピー、花粉症、ぜんそく、便秘、認知症を軽減させたい方
☆しっかり噛む事をしたい方、口内環境も高めたい方
☆野菜を長持ちさせたい、保存食として使いたい方
☆健康寿命を実行したい方