<大人のスイーツ会>レモンパイvsレモンゼリー食べ比べ&作ってみる

酸っぱくて、甘くて、懐かしさもあるレモンパイ、人気店のものを食べて、実際に作ってみる体験も!

learn

こんなことを学びます


スイーツ女子、男子!集まれ!

毎回、テーマに合わせ、人気店のパティスリーのスイーツを
楽しく食べ比べて、ツウになる会です。

実際に、作り方のご紹介もいたします。
デモンストレーション中心ですので、
お菓子作り未経験でも大丈夫、
甘いもの好きでしたら、問題ございません。
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<レモンパイ食べ比べ>

人気店の趣向を凝らしたレモンパイを
食べ比べて楽しみます。

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<作ってみる体験>

実際にレモンパイ作りを体験いただきます。
デモンストレーション中心の
ワークショップですので、
未経験の方でも安心してご参加ください。

夏限定の特性、レモンゼリーもご紹介します。
クセになる味わいがたまりません。
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◎エプロン無料貸出しあり
◎持ち帰り用箱、袋用意あり(無料)
◎明治神宮前駅、原宿駅、表参道駅、3駅アクセス
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ご参加お待ちしております。


<過去のクラスは、、、>

ミルフィーユ、シュトーレン、ショートケーキ、ロールケーキ、、、
シュークリーム、、、

123人が受けたい追加しています

開催予定の日程一覧

  • 開催予定

    開催予定エリア:渋谷・恵比寿

    受講料:¥ 4,000

過去に開催した日程一覧

鈴木(すずき) 博士(はかせ) さんの他の講座

teacher

この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)

原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート もっと見る >>

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講座詳細

  • こんな方を対象としています

    お菓子作り初心者歓迎
    スイーツ好き
    食いしん坊
  • 受講料の説明

    全て含まれています

review

レビュー

  • 男性 30代

    この講座は「レモンの歴史を知る会」でした

    レモンを使ったお菓子のレパートを広げたく、参加しました。レモンパイはあまりメジャーなイメージはありませんでしたが、他店の品を食べ比べでき、楽しめました!自分でもアレンジを加えて作ってみたいです。

  • 女性 40代

    この講座は「「学べて楽しく美味しい講座」」でした

    お菓子の背景から学べ、みんなで作ったゼリーは今までで一番美味しいゼリーになりました。 レモンパイの食べくらべも楽しく、みんなで作ったレモンパイが一番美味しかったです。他の講座もすごく気になったので、近々また受けるつもりです〜
    有難うございました。

  • 女性

    この講座は「夏にぴったりなスイーツを楽しめる講座」でした

    レモンパイの食べ比べができて良かったです。お店によって全然味が違うんだなと思いました。アットホームな雰囲気でみんなでレモンパイを作ることができて楽しい時間を過ごせました。

  • 女性 20代

    この講座は「楽しみながらおいしい時間を過ごせる」でした

    当日遅刻をしてしまったのですが、入っていった後の雰囲気もよく
    また楽しみながらミルフィーユについて学ぶことができました。
    実際にカスタードを作ったり、ちょっとしたコツを教えてくれたのがとてもためになりました。
    ぜひ家でも作ってみたいと思います。
    また別の口座に参加したいとおもいます(^^♪

  • 女性 40代

    この講座は「ミルフィーユとは?」でした

    兎に角、目からウロコの2時間でした。
    お料理やお菓子もその歴史を知ると、食べ時の感じが変わる感覚を味わいました。博士のミルフィーユは人生ナンバー1の味で、しつこくなく、また食べたくなる中毒性がw家族にも大好評でした!

  • 男性

    この講座は「楽しく学べる!」でした

    座学から作って、有名店のものと食べ比べましたが、作ったのが一番美味しかったです!楽しく学べておすすめです!

  • 女性

    この講座は「ミルフィーユを食を知る」でした

    博士の講座は食べることを学べる楽しい時間だと思います。
    今回のミルフィーユは、ミルフィーユの歴史やパイの種類なども教えてくださり、ただ作って食べるだけではありません。私は作るの苦手なので、知識のほうが楽しくなってしまって、もっと知りたい!と思いました。

    もちろん、お料理講座なので、作ったり食べたりします。出来立てのミルフゥーユは食べ比べたお店で売っているミルフゥーユより、私は大好きでした。これが家で食べれるなら、お店の前でミルフゥーユを買うことを悩まなくていい!と思いました。

    パイからバターの香りに出来立てのサクサク感。マスカルポーネチーズに生クリーム、自分たちで作ったカスタードの卵の優しい軽い甘さ、出来立てはやはり一番おいしいですね。

    自分たちで組み立てたミルフゥーユもお土産で持ち帰ることができて、本当に楽しくあっという間の時間でした。

    また、絶対に行きたい講座です!

  • 女性 40代

    この講座は「美味しく、楽しく学べる講座です」でした

    パティスさんの講座ほぼ全般に共通するのが、楽しく美味しく学べる事です。
    そして、不思議と、初心者~プロの方が一緒に受講されても、各自が学べる講座だと思います。
    また、初めての方でも、アットホームな雰囲気にホッとされ、溶け込みやすいのではないでしょうか。
    今回は、パティスリーの店頭では買えない、美味しい組み合わせのミルフィーユを作りました。
    「こんなに食べられないよ~」と言いながら、あっという間にペロリと平らげてしまいました。
    さらに、美味しい有名どころの高級ミルフィーユと、
    珍しい、食べたことも考えた事もない組み合わせの美味なミルフィーユを食べさせて頂きました。
    この受講料で、博士の豊富な知識とご経験に触れられ、更に美味しいとは、大変お得です。
    よくある「お菓子教室・お料理教室」とは奥行がまったく違うので、当方はクセになってます。

  • 男性

    この講座は「とても楽しかったです」でした

    とてもおいしくつくれました。知識的なことも教わり勉強にもなりましたし、何より楽しかったです。

  • 女性 20代

    この講座は「美味しくて楽しい!」でした

    1人での参加で不安でしたがとても楽しく過ごせました。
    普段おかし作りをしないので心配でしたが、先生が細かくコツを教えてくださり美味しく楽しく作ることが出来ました。自宅でのやり方も教えてくださったので、作ってみようと思います!