「自分で様々なフラワーケーキを作れるようになりたい」という方におすすめの2日間集中クラスです
開催日程はありません。
東京都世田谷区のアトリエでアイシングクッキー・フラワーケーキレッスンを開催しております。
〜こんなことを大切にしています〜
みんなの“素直な色”を再現し、
人の心と心を結ぶ。
“素直な色”とは幼少時代
素直に「かわいい」と感じられた色。
私たちは大人になって
いつの間にか“素直な色”が
厚い雲に覆われてしまいました。
“素直な色”をかわいいと思う心はきっと世界共通です
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Day1-1 フラワーブーケケーキ
ローズブーケ・アップルブロッサム・スカビオサのカップケーキ
カップケーキ4つを作成し、絞りの基本を習得します
お花絞りの上達に不可欠な基礎をしっかり学ベるカリキュラムです
□ 絞り袋の持ち方
□ クリームの色の付け方
□ グラデーションの付け方
□ クリームの硬さに合わせた力の入れ方
□ 口金の角度の付け方
□ 繊細な花びらを作るためのフラワーネイルの回し方
□ フラワーリフターの扱い方
□ 葉っぱの入れ方
［絞るお花の種類］
ローズ、ローズつぼみ、アップルブロッサム、スカビオサ、リーフ
Day1-2 Flower Cake LAB
お花絞りの標本作り＆研究
お花絞りの研究者になったつもりで、楽しく想像力を高めながら、お好きな色でお花を絞っていただきます
学んだ基礎＆応用を組み合わせて、受講者様が『ご自身で独自のお花を生み出せること』を目標にします
□ 基礎の復習
□ 丸い花びらの絞り方
□ ハート型の花びらの絞り方
□ 尖った花びらの絞り方
□ 不規則に咲かせる花の作り方
□ 繊細でよりリアルな花びらの咲かせ方
□ 口金に合わせた力の入れ方
□ 混色して作る絶妙なカラーの作り方
［絞るお花の種類］
ローズ、ローズつぼみ、アップルブロッサム、桜、リーフ、アネモネ、ピオニー、イングリッシュローズ、ベリー、コスモス、カメリア、クリスマスローズ
Day1-3 オリジナルBox Flower Cake
Flower Cake LABで絞ったお気に入りのお花をボックスに詰めて。
Flower Picnic Cafeオリジナルのボックスフラワーケーキ専用ボックスを使って、ボックスフラワーケーキを仕上げていただきます。
※葉っぱは講師がヘルプいたします。
Day2 フラワーリースケーキ
お好きな配色でリースケーキ(6インチ)をデコレーションします
本物のフラワーアレンジメントを束ねるように、配色をご自身で考えていただきながらリアルに見える配置を学びます
□基礎・応用のお花絞りの復習
□ホールケーキのナッペ
□配色のポイント
□リアルに見える配置の仕方
