開催日程はありません。
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２０１３年に１年間オーストラリアに滞在中、現地のカフェ文化に影響され、バリスタという仕事に興味を持ちました。帰国後〜現在は都内の自家焙煎のお店でバリスタ・焙煎・技術指導などを１０年間やっています。
「自分でもお家で美味しいコーヒーが飲めたらいいな〜！」と思い、ドリップコーヒーの淹れ方について色々勉強をしました。実際にやってみると、コーヒーというのはとても面白く、同時に奥深くて、それを追求しているうちにいつの間にか、どっぷりと浸かっていました（笑）
ドリップをはじめ、焙煎やラテアートについても学んできたのでコーヒーに関することなら幅広くお伝え...
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コーヒーとアロマのペアリングやスイーツとコーヒーを飲みながら、アロマの効能等学ぶ事ができました。