パン講師に学ぶ!【食物繊維を摂ろう】全粒粉塩バターロール6個

対面

丸ごと栄養素!しっかり食べて美しくなるパン作り

こんなことを学びます

\      パン講師に学ぶ
      全粒粉塩バターロール   /
.
.
   いつものパンをよりヘルシーに。
 添加物の入ってない、手作りパンレッスン

  【  全粒粉 塩バターロール 6個 】

 
・全粒粉だけじゃなく小麦胚芽も入れた生地は
  食物繊維・ビタミン・ミネラルがしっかり
  の「ブラウンブレッド」

・こねている時から香ばしい生地は、「体に良さそう!」と実感できる「塩バターロール」です

・成形はよりスタイリッシュに生地の先端は編み込んで仕上げていきます

・成形を美しく仕上げるコツもしっかりお伝えしていきます

【学び】
・生地のこね方、見極め方
・発酵の仕方、見極め方
・お粉やイースト選び方
・きれいな成形仕方
・アレンジ

※作業後にレシピを一緒に確認していくので、わからない事がないようにしていきます

※少人数なので、ゆっくりと丁寧にレッスンしていきます

※消毒・換気など感染症予防対策をしっかりしてます

※初心者の方もお気軽にどうぞ!!

全粒粉塩バターロール 6個

全てお持ち帰り
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開催日程がありません

開催予定エリア下北沢・自由が丘

価格(税込)¥4,800

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

・レシピ
・全粒粉塩バターロール 6個
・パンを直接入れる袋

この講座の先生

森山 まゆこのプロフィール写真
パン講師・野菜ソムリエ・国際中医師・国際薬膳師
森山 まゆこ
料理学校でパン講師、「カラダの中からキレイになるパン作り」をコンセプトに 自宅で教室を主催。
薬膳料理・薬膳茶などのワークショップも開催

この講座の主催団体

  • 217人
  • 162回
Studio Gift

「カラダの 中から キレイになるパン作り」をコンセプトに、薬膳、野菜、ハーブ、スパイスを使いヘルシーなパンを色々なアプローチで学べます
材料も「 オーガニック、無添加、天然酵母」にこだわってます。
お家で簡単に出来る健康レシピは 宝物です。
旬の食材で季節を意識したメニューも取り入れて、「ココロもカラダも満足のパン作り、はじめてみませんか?

Instagram ID: https...
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主催団体に質問する 主催団体ページを見る

当日の流れとタイムスケジュール

・ご挨拶
・お粉から生地作り
・発酵の間にレシピの復習と確認
 アレンや理論の説明
・焼成
・焼き上がり撮影
・解散
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こんな方を対象としています

・よりヘルシーな食作り
・美味しくて健康になるパン作ってみたい方
・パン作りを始めたい方
・パン好きな方
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受講する際は以下をお読み下さい

・スタート時間からレッスンは始まります。10分以上の遅刻は参加お断りする場合がございます
・食品のアレルギーある方は事前にお聞かせください
・終了時間は目安ですお時間に余裕を持ってご参加下さい
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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